La Novella di Ispica. Una carota che sa di carota.
In ogni dialetto esiste un antico modo di dire per definire la zucca che più o meno suona così:”comunque la
Un capodanno di nome Nauriz.
Il Nauriz è il capodanno persiano. Invero, la stessa parola Nauriz significa capodanno. Coincide con l’equinozio di primavera e simboleggia
“Al 22” Napoli e la Toscana per una sera insieme.
Particolare e simpatico gemellaggio culinario si è svolto il 14 maggio presso la Pizzeria – Trattoria “Al 22” in Via
La "resistenza" di una mozzarella.
Se Le Strade della Mozzarella è sicuramente una grande vetrina e un obiettivo attraverso il quale osservare e riflettere il
La Festa del Gelato di Orvieto, gli indirizzi utili e molto altro
Si è tenuta ad Orvieto , dal 3 al 5 maggio, la prima edizione della festa del gelato artigianale italiano,
Un classico della napoletanità: il ragù.
Come figlia del Vesuvio, non potevo non esordire con un cult della napoletanità: Eduardo De Filippo, ma in veste di
In Abruzzo è tempo di Virtù!
Inauguriamo questa nuova rubrica appositamente, perchè, con sommo piacere, stiamo ricevendo ricette da nostri lettori. Ringraziamo Cecilia Guidi che ci
Un pesce che odora di cetriolo. Lo Sperlano del Lago dei Ciudi.
Ci sono due modi per abbinare e preparare lo sperlano del Lago dei Ciudi Lo sperlano è un pesce d’acqua
Wine porn?
Una doverosa premessa o meglio, un avviso: questo post è “Di testa o di gola (profonda)”? Me lo sono chiesto
Salvatore Tassa – Il Cuciniere
7.5.13 – Ho appena attraversato il giardino de Le Trabe, un giardino d’acqua che ospita questo evento e che fornisce