01 Mar
Rocco Camasta è “Re dell’hamburger gourmet perfetto”
- By redazione
La quinta edizione del Burger Battle, una manifestazione culinaria che ha visto sfidarsi 60 chef italiani, si è conclusa ieri durante i...
01 Mar
Rosati, cerasuoli, chiaretti e anche alcuni furbetti?
Il taglio è una pratica enologica abbastanza comune ammessa dalla normativa europea entro certi limiti che sono però precisati dalle no...
01 Mar
Una Mole di Colombe alla 5a edizione
- By redazione
È in arrivo la V edizione di “Una Mole di Colombe”, il festival della colomba artigianale che si svolgerà il 25 e 26 marzo presso l'Hot...
28 Feb
A Bari “Splash”: il festival dei cocktail
- By redazione
Torna a Bari la sesta edizione di “Splash - Beverage & Hospitality Festival”, il salone biennale specializzato nella cultura del be...
28 Feb
La pecan, molto più di una noce
Origini e peculiarità della pecan e la ricetta della Torta di noci pecan e caramello. Le noci pecan sono un alimento in rapida crescit...
28 Feb
Il Laboratorio del Gusto a Napoli a “Casa de Rinaldi”
- By redazione
Si terrà partire dalle ore 19:30 presso “Casa de Rinaldi”, il locale del Maestro Pizzaiolo Salvatore de Rinaldi nel Rione Alto di Napol...
28 Feb
La first Lady Jill Biden fa scalo a Napoli e prende 19 pizze da Enzo Coccia
- By redazione
“Che dite, ci fermiamo a Napoli a prendere le pizze”? Sembra il solito stereotipo su Napoli, ma in realtà pare sia andata proprio così...
28 Feb
Torte decorate, il futuro è un ritorno al passato?
Negli ultimi anni abbiamo vissuto l'esplosione del cake design, torte a 2, 3... 8 piani, ricoperte e decorate con pasta di zucchero, fi...
28 Feb
La palermitana Socialfood è ufficialmente in Glovo
- By redazione
(photocredit guidasicilia.it) Il processo di acquisizione avviato lo scorso anno è stato completato. A partire da martedì, l'azienda p...
27 Feb
Padova in vino, dal 24 al 26 marzo
- By redazione
Padova in Vino, il mercato dei vini italiani, si svolgerà presso la Fiera di Padova dal 24 al 26 marzo. Si tratta di una fiera nazional...