04 Feb
Carne al forno. Ricetta n.1: arrosto al forno all’olandese
- By redazione
Spesso le ricette di carne al forno ci lasciano delusi perché la carne risulta secca e stopposa o ancora tenace. La cultura della carn...
04 Feb
DELIVEROO – SWG: durante le serate del Festival di Sanremo a tavola vince la tradizione
- By redazione
Il Festival della canzone italiana è ai nastri di partenza e mai come quest’anno il confronto generazionale sembra essere protagonista....
04 Feb
“Being Organic in Eu” alla Festa del BIO di Milano
- By redazione
Dopo il successo della tappa bolognese, la manifestazione dedicata al biologico, gratuita e aperta a tutti, dà appuntamento sabato 4 fe...
04 Feb
La pizza del sabato: la Margherita Pop di Pizzeria Salvo
- By redazione
Quale è la pizza più amata dagli Italiani? La risposta è più che ovvia: la Margherita. Un classico intramontabile, simbolo di Napoli e...
04 Feb
L’ Abruzzo è stato incoronato negli Stati Uniti “Regione Vinicola dell’anno”
- By redazione
"È un premio estremamente prestigioso che dà lustro al nostro Abruzzo; un grande riconoscimento internazionale, assegnato nel Paese cul...
03 Feb
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, nasce ufficialmente il Distretto
- By redazione
Nasce in Emilia Romagna il “Distretto dell’aceto balsamico tradizionale di Modena”, promosso dal Consorzio di tutela dell’aceto balsami...
03 Feb
Il libro della settimana. “Almanacco alimentare di Puglia. Gusti, sapori e varietà
di Giustino Catalano Michele Polignieri è un veterinario igienista degli alimenti originario di Altamura. Ha iniziato la sua carriera ...
03 Feb
Bocche d’amianto, il peperoncino e le sue salse
- By redazione
Il peperoncino e 3 ricette di sue salse Il peperoncino è una spezia originaria del Centro e del Sud America, dove è stato coltivato da...
03 Feb
Non morirò di fame, il film anti spreco alimentare
- By redazione
E’ nelle sale "Non morirò di fame" il nuovo film di Umberto Spinazzola interpretato da Michele Di Mauro (Call My Agent Italia), dal cel...
03 Feb
Cascina Baricchi Piana dei fichi 2017 Dolcetto d’Alba
- By Fabio Riccio
Cascina Baricchi Piana dei fichi 2017 Dolcetto d’Alba Appena in calice si palesa con un Rosso rubino quasi “tosto” dai bei riverberi s...