25 Gen
Empire biscuits, i re del Tea time
di Giustino Catalano Gli Empire biscuits sono dei biscotti di origine scozzese molto apprezzati oggigiorno nell’intero Commonwealth co...
25 Gen
Carmen Carfora, le tendenze delle torte nuziali per il nuovo anno
- By redazione
Al Sigep di Rimini, in scena fino al 25 Gennaio, la event manager e food design Carmen Carfora racconta le tendenze delle torte per il ...
25 Gen
Pomodoro di Puglia, presentato il disciplinare DOP
- By redazione
Continua il percorso per il riconoscimento del marchio DOP al “Pomodoro di Puglia”, con la presentazione pubblica del disciplinare per ...
25 Gen
Eger: presentazioni di cantine e vini scelti da Mariusz Kapczyński (4)
Eccovi la quarta (la prima qui) delle presentazioni di quelle cantine che il nostro amico Mariusz Kapczyński ha visitato recentemente a...
25 Gen
“Spitini” fritti palermitani, street food da sballo
- By redazione
Photo credit Rocco Catalano Se avete in programma prossimamente di andare a Palermo, tra le tantissime cose da fare c’è da fare un min...
24 Gen
Alberto Marchetti, ancora suoi i Tre Coni Gambero Rosso
- By redazione
Confermati per il 2023, i Tre Coni Gambero Rosso ad Alberto Marchetti. La massima onorificenza della Guida Gelaterie d’Italia targata ...
24 Gen
FelsineoVeg si aggiudica il prestigioso IPLS Award 2023
- By redazione
Riconoscimento di caratura internazionale per FelsineoVeg. Una giuria composta da esperti della Mdd provenienti da diversi Paesi, ha sc...
24 Gen
I 7 volti più uno della Margherita
Il pomodoro in Campania rappresenta la più grande risorsa anche se, per molti anni, non si è mai pensato a valorizzarlo. Il primo ...
24 Gen
Torna il Gran Galà Esperienze di Vitae in Abruzzo
- By redazione
SABATO 28 GENNAIO TORNA IL GRAN GALÀ ESPERIENZE DI VITAE IN ABRUZZO, dalle 16 a Francavilla al Mare presentazione della Guida Vitae Ais...
24 Gen
L’ananas, una storia di “frutta a noleggio”
di Giustino Catalano Quando possedere un ananas era uno status symbol. Storia di “frutta a noleggio”. Sembrerà impossibile da crederci...