13 Nov
Merenda: la “generazione x” la fa almeno una volta al giorno
- By admin
Tre italiani su quattro (il 76 %) appartenenti alla Generazione X – i nati tra il 1965 al 1980 - fanno merenda almeno una volta giorno...
13 Nov
Le migliori acque effervescenti secondo Altroconsumo
Nel suo ultimo test, Altroconsumo ha confrontato dodici bottiglie diverse di acque effervescenti , decretando il nome del vincitore. So...
12 Nov
Olio extra vergine: Enea traccia origine geografica delle olive, stop alle frodi
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E' sempre più difficile la vita per i furbetto dell'olio extra vergine di oliva. Oggi, infatti, è possibile verificarne l'autenticità a...
12 Nov
Il “World Food Programme (WFP)” e la “Food and Agricultural Organisation (FAO)” aderiscono alla “Whole grain initiative”
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Oggi la “Whole Grain Initiative” - una partnership tra esperti e organizzazioni di primo piano che si dedicano alla promozione dei cere...
12 Nov
Il pesce è tra i cibi antifreddo da non far mancare sulla tavola invernale
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L’inverno è ormai alle porte e per iniziare a difendersi dalle temperature sempre più rigide e dai malanni di stagione, oltre a coprirs...
12 Nov
Prosciutto di Parma: modifiche al disciplinare
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A più di tre anni dall’inizio dell’iter volto al rinnovo del Disciplinare di produzione del Prosciutto di Parma, si è positivamente con...
12 Nov
La filiera del cacao in un viaggio virtuale con i coltivatori
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Vanini lancia nuovo packaging che porta nella realtà aumentata Dietro al cioccolato c’è un mondo che parte dalla fava di cac...
12 Nov
Il premio Ambasciatore del gusto a Iginio Massari
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Per l’edizione 2022 della storica Festa del Torrone, giunta alla sua 25esima edizione, in programma tra le vie del centro di Cremona da...
12 Nov
La pizza del Sabato: la “Conciata di Nicola” di Simone De Gregorio (La Bolla – Caserta)
- By admin
La pizza del Sabato: la "Conciata di Nicola" di Simone De Gregorio (La Bolla - Caserta) Torniamo a parlare sulle pagine di...
11 Nov
Cucina italiana nel mondo: week-end tricolore in Macedonia Nord
La Settimana della cucina italiana nel mondo si celebra in Macedonia del Nord dal 10 fino al 13 novembre. L'obiettivo è promuovere l...