19 Ott
Italian Cheese Awards: i migliori formaggi d’Italia del 2022
Sabato 15 ottobre si è svolta la finale della sesta edizione degli Italian Cheese Awards, premio dedicato al mondo caseario nazionale. ...
19 Ott
Coppa del Mondo di Cucina, presentati piatti della Nazionale Italiana Cuochi
Presentati a Roma, in anteprima assoluta, dalla Federazione Italiana Cuochi (Fic), i piatti creati dalla Nazionale Italiana Cuochi per ...
19 Ott
Il Santamonica presenta la nuova brigata
C’è grande fermento tra i tavoli del Santamonica in questi giorni di metà ottobre: il ristorante, dopo una breve chiusura per mettere a...
19 Ott
Saccharum sforna la pizza più innovativa d’Italia e festeggia con un nuovo menù dove i sapori autunnali incontrano lo champagne
- By admin
Saccharum, la pizzeria capitanata da Gioacchino Gargano che ha recentemente vinto l'ambito premio Ricerca e Innovazione del Gambero Ros...
19 Ott
Pasta italiana nel mondo, ogni giorno sono 75 mln porzioni
- By admin
Ogni giorno nel mondo 75 milioni di piatti di pasta sono Made in Italy e cucinati sempre più all'italiana Ogni giorno nel mondo 75 mili...
19 Ott
Novello, ma se non è bricconcello!
"Il Novello è un tipo di vino che arriva ogni anno sulle nostre tavole già a pochi giorni dalla fine delle vendemmie, dopo il rito del ...
18 Ott
In occasione del World Pasta Day 25 ottobre 2022 Antonella Ricci e Vinod Sookar della Ricci Osteria raccontano i loro Laganari
- By admin
Concreta, leggibile, eseguita con ingredienti di produttori locali rispettando la materia prima, la cucina di Ricci Osteria rappresenta...
18 Ott
Sucre d’Or: è il romano Davide Malizia il miglior artista al mondo dello zucchero
- By admin
E' Davide Malizia il “Meilleur Tireur de Sucre Artistique du Monde”, ovvero il “Miglior Artista al Mondo dello Zucchero”. Premiato dome...
18 Ott
A Striscia la notizia nella rubrica “Capolavori italiani in cucina” l’insalata russa di Dennis Panzeri e Federico Ceretto
- By admin
Stasera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica enogastronomica “Capolavori italiani in cucina”. Paolo Marchi, fon...
18 Ott
Si conclude “Andar per Cantine” 2022 sull’isola d’Ischia con un’ottima affluenza e previsioni positive per l’annata 2022
- By admin
Ė stata un’”Andar per Cantine” da record. La quattordicesima edizione che si è appena conclusa sull’isola d’Ischia, ha completamente re...