10 Ott
Allo chef Cedroni Tartufo d’Oro di Sant’Angelo in Vado
- By admin
"Il tartufo è cultura, un volano inestimabile per conoscere il territorio, per fare turismo e non solo, perché ha un potenziale inestim...
10 Ott
Oliva taggiasca, al via raccolta eccellenza ligure, presto Igp
- By admin
Sui terrazzamenti liguri parte in questi giorni la raccolta delle olive, e nonostante la siccità dell'annata agricola, l'oliva più tipi...
10 Ott
Tiramisù World Cup 2022: i vincitori
Sono la giovanissima Marina Summa di Cerano (Novara) e Giuseppe Salvador di Martellago (Venezia) i Campioni 2022 della Tiramisù World C...
10 Ott
Milano Golosa 2022
Milano Golosa, la manifestazione dedicata alla produzione gastronomica d’eccellenza del nostro paese, è pronta a spegnere la sua decima...
10 Ott
Come prevenire a tavola i malanni di stagione e l’influenza
- By Loreto Nemi
L’arrivo dell’autunno, e quindi delle stagioni fredde, è generalmente accompagnato dal manifestarsi dei tanto temuti sintomi da influen...
09 Ott
Oi Pomodoro Nord Italia, bene campagna 2022 malgrado siccità
- By admin
Si è conclusa con una "buona produzione, rese ad ettaro sopra la media e qualità elevata" la campagna 2022 di raccolta e trasformazione...
09 Ott
Focaccia alle prugne
Con la sua consistenza soffice e delicata, questa focaccia si sposa benissimo con le deliziose prugne mature, che si caramellano in for...
09 Ott
A Bologna, Dairy Summit 2022, il futuro della filiera lattiero casearia
- By admin
Quarta edizione del Dairy Summit, l’evento dedicato alle dinamiche della filiera lattiero casearia organizzato dal gruppo editoriale Te...
09 Ott
EurHop: sul mercato tornano birre meno amare e più beverine
- By admin
Tornano sul mercato birre meno amare, più beverine e a gradazione alcolica medio-bassa, come le Pale Ale, le Bitter, le Mild, le Sessio...
09 Ott
Festival Artisti del Gusto
A VILLA DIAMANTE LA IV EDIZIONE DEL FESTIVAL ARTISTI DEL GUSTO Villa Diamante, incantevole location posillipina incorniciata da uno ...