15 Set
In Germania il festival True Italian Pizza Week
- By admin
A Berlino e in altre 14 città tedesche parte oggi e fino al 21 settembre il True Italian Pizza Week, presentato come il "più grande fes...
15 Set
Alimentare green, da gelato a caffè scommette sui consumatori
- By admin
Le imprese del food sono tra le più sensibili al tema della sostenibilità e ad una maggiore trasparenza di comunicazione nei confronti ...
15 Set
Spreco alimentare, italiani consapevoli ma solo 43% sa la gravità
Solo un quarto degli italiani non è a conoscenza dell’impatto dello spreco alimentare sul cambiamento climatico: i dati di una ricerca ...
15 Set
Birra e Fritto – Una Storia d’Amore
Il nuovo contest Birra e Fritto – Una Storia d’Amore, ideato da 50 Top Italy e Birrificio Fratelli Perrella, che pone attenzione sulla ...
15 Set
Salato inganno
Stupite i vostri ospiti a tavola con una torta come antipasto…il segreto è negli ingredienti! Il Salato inganno, ricetta di Sabrina Bac...
14 Set
Cous Cous con pollo e verdure
Il cous cous con pollo e verdure allo zafferano è un piatto ricco di profumi e di sapori, colorato ed invitante. Ottimo da...
14 Set
Pasto a scuola: ecco come gli insegnanti immaginano la ristorazione scolastica
Il pasto a scuola è uno strumento attraverso cui promuovere buone abitudini, comportamenti alimentari corretti tra i bambini, in una fa...
14 Set
NUOVI COCKTAIL DI GIORGIO FACCHINETTI ALLA DOUJA D’OR 2022
Bottiglie e shaker roteano sulla testa del re del flair e della mixoliogy italiano alla Douja d’Or 2022! Giorgio Facchinetti, flair bar...
14 Set
Ivano Veccia di Qvinto Restaurant in 25° posizione nella Guida 50 Top Pizza World 2022
Un nuovo prestigioso riconoscimento per il pizzaiolo ischitano Ivano Veccia di Qvinto Restaurant (Roma): il locale capitolino si è aggi...
14 Set
Casa Marrazzo: festa di fine campagna 2022 con chef stellati e i pizzaioli migliori al mondo
Casa Marrazzo chiude la campagna del pomodoro San Marzano con una grande festa di comunità assieme a contadini, operai e dipendenti con...