21 Feb
La memoria del vino
O meglio, i ricordi dell’infanzia nel vino. Le emozioni sono mute ma hanno colori meravigliosi … quelli dell’infanzia, della vita, dell...
17 Feb
Incontro ravvicinato del terzo tipo: la seppia e Giancarlo.
Si racconta di una seppia, che non avendo un tubazzo da fare, decise di incontrare un commercialista per disquisire con distacco di fin...
15 Feb
Dalla Terra al Cuore: i tartufi conciati di Anna Chiavazzo
Questo mio ritorno alla memoria del cuore, nonostante sia l’anello portante della mia identità mi sorprende sempre, soprattutto qu...
10 Feb
Da "Giuseppone a Mare" a Napoli è arrivato il nuovo menù.
A fine gennaio il Ristorante Giuseppone a Mare ha presentato con una serata degustativa il nuovo menu, ideato e realizzato dagli chef S...
09 Feb
Sospiri gluten free all'arancia. La ricetta!
- By redazione
Un dolce senza glutine che ci propone il nostro amico e Chef Giuseppe Pocchiari. Ingredienti Per i sospiri N° 5 uova intere (d...
08 Feb
Irpina StreEat Mood Carnival Edition sbarca a Paternopoli (AV)
Irpinia StreEat Mood sbarca a Paternopoli (Av) per il Carnevale 2016. L'evento, che ha innovato il modo di fare enogastronomia in strad...
05 Feb
Da Acqu' e Sale a Sorrento: Pizza & Chiaretto – abbinamento perfetto.
Il Gambero Rosso in collaborazione con il Consorzio di tutela del Bardolino Doc ha organizzato 11 serate in giro per l’Italia dal titol...
03 Feb
Fork, Pork & Beer! – A pranzo con il maiale.
Un pranzo dedicato al miglior amico dell'uomo: U' PUORC'. Dove? Domenica 7 febbraio 2016 nella Historia Birreria a Puglianello (BN). Il...
31 Gen
Rollé vegetariano o come perdere peso con Giancarlo
Siete ancora abboffati dalle feste natalizie o pensate già alla dieta da iniziare dopo il carnevale? Il pantalone o la gonna non vi con...
18 Gen
Cocktail con molecola di menta bianca!
- By redazione
E' tornata alla carica il nostro mixologo Marcello Costanzo. Questo mese ci propone un cocktail un pochino (ma veramente pochino) più d...