23 Nov Cibo e salute Tre buone ragioni per andare (o tornare) a Pozzol Groppo e non dimenticarsene mai più 15 Novembre 2021 By diTestadiGola 0 comments Certi luoghi sono diversi da altri perché quando ci capiti senti subito forte dentro il futuro desiderio di tornare, ed è una scintilla... Continue reading
22 Nov Foodnews ed eventi Critical Wine 2014. Un’edizione ‘veronellianamente’ dedicata alla ‘poesia della terra’. 22 Novembre 2014 By diTestadiGola 0 comments Domenica 9 Novembre, con un gruppo di amici e collaboratori della testata Di Testa e di Gola, si è presa la strada verso Genova in dire... Continue reading
15 Nov Cibo e salute Papà, l'orto giardino e la vellutata di scarti di carciofi. 15 Novembre 2021 By diTestadiGola 0 comments « Tutto è santo e l'intera Natura appare innaturale ai nostri occhi. Quando tutto ti sembrerà normale della natura, tutto allora sarà f... Continue reading
15 Nov Dove ti porto, La recensione I sapori e la passione di Tenuta Monte Laura. Metti una domenica a casa di Lello Tornatore e famiglia! 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Il primo contatto con Lello Tornatore è avvenuto su un social forum. Vedevo i suoi piatti e i suoi giocosi rimandi ad alici del fiume C... Continue reading
14 Nov Dove ti porto, La recensione Il nuovo nemico delle api. Il nuovo nemico dell'umanità. L'Aethina Tumida. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Alcuni scienziati hanno calcolato che se morissero tutte le api alla vita del nostro pianeta (e di conseguenza anche a noi) non restere... Continue reading
13 Nov Foodnews ed eventi Da Cap'alice con Slow Food Napoli il 20 novembre arriva la Calabria. Dal Moscato di Saracena al Cirò e i sapori di una regione unica. 13 Novembre 2014 By diTestadiGola 0 comments Riportiamo con piacere il Comunicato Stampa dell'amica Giornalista enogastronomica Marina Alaimo segnalando una bellissima serata che s... Continue reading
12 Nov Dove ti porto, La recensione Dalla Puglia tutti i modi per conservare le olive 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Qui in Puglia, il paesaggio è caratterizzato in maniera determinante dagli ulivi. Colline, pianura e persino il Gargano ne sono ricolmi... Continue reading
09 Nov Foodnews ed eventi Il mio medico. Da domani su TV2000 parte la nuova trasmissione di Monica Di Loreto e Antonio Giarnieri. 9 Novembre 2014 By diTestadiGola 0 comments “Non piangere perché è finito, sorridi perché è successo” – Gabriel Garcia Marquez. A quanti oggi mi chiedono perchè non sia proseguita... Continue reading
09 Nov Cibo e salute Il Gallo Cedrone o Urogallo. Una tradizione consolidata di oltre Manica. 15 Novembre 2021 By diTestadiGola 0 comments Ci sono cacciatori e ci sono quelli a cui piace sparare. Sono cresciuto portando in giro un fucile come attività sportiva che porta all... Continue reading
09 Nov Dove ti porto, La recensione Il Pane di Sardegna – Parte II. La lavorazione del pane di semola. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Ci siamo lasciati con tanti spunti interessanti riguardo la semola e i suoi molteplici utilizzi, in questo secondo atto vi vorrei parla... Continue reading