02 Mag Dove ti porto, La recensione La pasta..quella fatta per bene. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Qui di seguito la trasmissione andata in onda su TV2000 su ideazione dell'Autore Antonio Giarnieri e con la conduzione della Giornalist... Continue reading
01 Mag Cibo nel mondo Tcholent o Hamin: il pentolone (ebraico) delle meraviglie 1 Maggio 2014 By diTestadiGola 0 comments Anche se l’usanza si sta perdendo, nella tradizione ebraica di tutto il mondo il pentolone del sabato è sempre stato una costante. Cont... Continue reading
30 Apr Dove ti porto, La recensione Dal cacao al cioccolato. Tutto quello che è possibile sapere in poco più di 50 minuti. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Riporto qui i video del Programma Nel cuore dei giorni - spazio rosa - che si tiene su TV2000 su ideazione di Antonio Giarnieri con la ... Continue reading
30 Apr Foodnews ed eventi Stasera da Cap'Alice a Napoli va di scena il Piedirosso di Moccia. 30 Aprile 2014 By diTestadiGola 0 comments A Cap’alice abbiamo di recente festeggiato i 20 anni della doc Campi Flegrei in una serata molto coinvolgente. E proprio l’interesse ma... Continue reading
27 Apr Dove ti porto, La recensione Darjeeling. Lo champagne dei tè più contraffatto al mondo! 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Quando comprate un tè, (qualsiasi tè) è bene che vi informiate sulla provenienza, sul grado e sul raccolto del tè stesso. Solitamente (... Continue reading
27 Apr Dove ti porto, La recensione Le pastine di Belém. Il dolce più famoso del Portogallo 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Era l'anno 1538 quando per la prima volta compariva in uno scritto un dolce molto simile alle Pasteis de Belém. Il titolo del ricettari... Continue reading
25 Apr Cibo e salute Il cibo e lo spreco. Comprare con il danaro la propria vergogna. 15 Novembre 2021 By diTestadiGola 0 comments Nel numero di dicembre 1939 de” La cucina italiana” si promuoveva un concorso dal titolo “Utilizzazione dei resti”, con la seguente dic... Continue reading
25 Apr Autori Assunta Ronco 25 Aprile 2014 By diTestadiGola 0 comments Mi chiamo Maria Assunta Ronco, abito in provincia di Torino, in campagna. Sono insegnante di professione e di indole. Mi sono occupata ... Continue reading
22 Apr Professionali Ricetta facile facile: il Budino di frattaglie di seppia 22 Aprile 2014 By diTestadiGola 0 comments Perchè buttare tutto? Questa domanda oggi dovrebbe attanagliarci ogni volta che entriamo in cucina per prepararci il nostro pasto. Noi ... Continue reading
21 Apr Cibo e salute La Cooperativa Iris e la democrazia della natura. La prima pasta bio europea. 15 Novembre 2021 By diTestadiGola 0 comments A volte in Italia abbiamo dei tesori inestimabili, senza esserne a conoscenza. È così grazie ad un viaggio dell'azienda dove lavoro che... Continue reading