13 Ago Autori Gianni Ferramosca 13 Agosto 2013 By diTestadiGola 0 comments Nato in Cilento ma residente in Puglia. Raccolgo storie sul cibo ogni mattina durante la spesa al mercato, o in qualsiasi altro posto, ... Continue reading
12 Ago Dove ti porto, La recensione “Suca” Baruca o “Suca” Santa? 15 Maggio 2024 By Laura Dal Sacco 0 comments La mia nonna vicentina me lo diceva ogni tanto: “Te sì na suca baruca!”, in tono scherzoso per sottolineare una testardaggine o una sba... Continue reading
11 Ago Cibo nel mondo “Kakigori”. La “grattachecca” del Sol Levante. 11 Agosto 2013 By diTestadiGola 0 comments D’estate lo stendardo dove è disegnato la lettera “Ghiaccio” si può vedere dappertutto in Giappone. E’ un segno della vendita di giacci... Continue reading
09 Ago Dove ti porto, La recensione E con la frutta ci faccio il gelato. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Eccoci al volo per darvi una ricettina un po’ più lunga rispetto alle precedenti ma buonissima. Iniziamo col fare una salsa di frutta, ... Continue reading
09 Ago Amatoriali "Antò fa caldo…peperoniamo?" 9 Agosto 2013 By diTestadiGola 0 comments Una ricetta semplice e disarmante ma estremamente fresca e saporita per un prodotto del nostro orto che non stancherà mai di piacere al... Continue reading
08 Ago Foodnews ed eventi Alle Cantine del Notaio il cinema è diVino! 8 Agosto 2013 By diTestadiGola 0 comments Riportiamo con piacere il comunicato dell'amica Giulia Cannada Bartoli relativo alla bella iniziativa Calici di Stelle che si terrà il ... Continue reading
07 Ago Vino e olio Il frantoio a sangue 7 Agosto 2013 By diTestadiGola 0 comments Vivere le emozioni di un tempo, ecco cosa ho provato visitando il museo Dell'Uomo Di Ferro. Siamo a Pianella (PE), città dell'Olio e qu... Continue reading
06 Ago Vino e olio Faro Palari in verticale. 6 Agosto 2013 By diTestadiGola 0 comments Ho sempre creduto che non ci siano vini più “grandi” o “assolutamente migliori” di altri; fatti salvi i difetti di esecuzione, ci sono ... Continue reading
05 Ago Cibo nel mondo Dall'India ecco i "Dhokla". 5 Agosto 2013 By diTestadiGola 0 comments Ingredienti ¾ di tazza di chana dal (n.d.t. i chana dal sono simili ai ceci … solo un pochino più scuri) ¾ di tazza di piselli 3 pepero... Continue reading
05 Ago Bevande, liquori e cocktail Il noce in Campania 5 Agosto 2013 By diTestadiGola 0 comments Nell'articolo precedente abbiamo parlato delle origini del Nocillo e le leggende che lo circondano; poco abbiamo detto sull'albero di n... Continue reading