Linguine con ragù di mormora e melanzana rossa
Riportiamo la Ricetta per il Concorso IO Chef del Blog Olio e Aceto tratta dal seguente link: http://www.olioeacetoblog.com/2013/09/ricetta-linguine-con-ragu-di-mormora-e.html Ingredienti per
Isole Lucane
Riportiamo la ricetta per il Concorso IO Chef di Raffaele Pignataro sul Blog “Il crudo e il cotto” postata al
Seppia su melanzane rosse di Rotonda dolci-piccanti
Riportiamo integralmente la Ricetta per il Concorso Io Chef pubblicata dal Blog Fior di Rosmarino al link: http://fiordirosmarino.blogspot.it/2013/09/il-ritornoiochef-e-la-seppia-su.html Ricomincio da
Mezze lune di Melanzana Rossa di Rotonda con Menta , al Sugo Scomposto di Pesce Bandiera
Ecco la ricetta di Alberico Pasquale tratta integralmente dal suo Blog Sapori del Mediterraneo al link: http://www.isaporidelmediterraneo.it/2013/09/mezze-lune-di-melanzana-rossa-con-menta.html Con questa ricetta
I colori della Lucania? I Fagioli di Sarconi IGP.
Chi non ha mai visto i fagioli di Sarconi ha davvero perso una buona occasione per avere ancora una volta
"Palamita in tonda di Rotonda" di Salvo Schiavone
Palamita in tonda di Rotonda.1 settembre 2013, ore 12:32, postato in Cucina regionale, Secondi Con questa ricetta partecipo al contest
Dalla Cina con furore! Lo Chef Pino Lavarra al Congresso FIC di Metaponto.
Il 27° Congresso Nazionale FIC vedrà diversi momenti formativi di altissimo livello. Uno dei show cooking più attesi è quello
Dall'India Pindi Chole con bhaturas
Questa ricetta composta da una zuppa (Pindi Chole) viene servita tradizionalmente con i Bathuras, un pane fritto indiano. Se avete
A Lucera (FG) torna il Cacc'e Mmitte Festival
Riportiamo il Comunicato Stampa dell’amica Danila Paradiso. La Redazione. Il Cacc’e Mmitte Festival sarà presentato alla stampa martedì 3 settembre
Lucania ignota. Il pomodoro "Cettaicale" di Tolve (PZ)
Questo prodotto prende il nome dall’agricoltrice Lucia Aicale di Tolve che fin dagli anni ’30 selezionò e moltiplicò in purezza