21 Giu Cibo e salute Cucinare per la salute 21 Giugno 2013 By diTestadiGola 0 comments Sembra che l'obesità e l'eccesso di peso, siano inversamente proporzionali alla percentuale di cibo cucinato a casa. In altre parole, l... Continue reading
12 Giu Cibo e salute "Legal Fish", ovvero le dimensioni di Legge del pesce. 15 Novembre 2021 By diTestadiGola 0 comments "Guarda che bei merluzzetti piccoli e freschi!" e "quei gamberetti minuscoli?"... chissà quante volte abbiamo sentito proferire frasi d... Continue reading
06 Giu Cibo e salute Basta! Riprendiamoci il gusto! 6 Giugno 2013 By diTestadiGola 0 comments Non siamo più capaci di gustare. Il cibo è terribilmente difficile da decifrare. Quello vero, intendo! Abbiamo le papille inerti, indol... Continue reading
26 Mag Cibo e salute Perché Tasting Health? 26 Maggio 2013 By diTestadiGola 0 comments Non per un eccesso di esterofilia ma semplicemente perché suona meglio che in italiano. Immaginiamoci solo per un momento di tradurlo i... Continue reading
25 Mag Cibo e salute Wine 2.0 15 Novembre 2021 By diTestadiGola 0 comments I barbari. Direi di cominciare da qui. L'ingresso sulla scena di una popolazione nuova. Non un popolo nuovo, ma una popolazione trasver... Continue reading
22 Mag Cibo e salute Il Parlamento Europeo è ostaggio delle Multinazionali. Da anni gli misura anche la banana! 15 Novembre 2021 By diTestadiGola 0 comments Nota introduttiva alla lettura: Tutte le parole che andrebbero in maiuscolo sono volutamente scritte in minuscolo per scarso rispetto ... Continue reading
22 Mag Cibo e salute Che bella cosa na jurnat e'… latte. 15 Novembre 2021 By diTestadiGola 0 comments Molti anni orsono, e più segnatamente oltre 70 anni fa, qui in provincia di Benevento esisteva l'usanza nel mese di maggio di contratta... Continue reading
15 Mag Cibo e salute Wine porn? 15 Novembre 2021 By diTestadiGola 0 comments Una doverosa premessa o meglio, un avviso: questo post è “Di testa o di gola (profonda)”? Me lo sono chiesto più volte; probabilmente e... Continue reading