Natale 2023, le delizie del bakery chef Fabio Tuccillo
Profumato e fragrante, il panettone, nella sua versione tradizionale e nelle sue innumerevoli varianti, è da sempre il dolce natalizio
La raffinata ricetta del Pangiallo Romano dello Chef Giuseppe Mulargia
Il Grand Hotel Palatino di Roma si prepara ad accogliere il Natale con una prelibatezza unica: il Pangiallo Romano, una delle tradizioni gastronomiche
L’oste e la civetta: una tappa imperdibile nella capitale
“L’oste e la civetta” è un piccolo ristorante situato in zona Eur, nella capitale. Cordialità e ospitalità sono all’ordine del
Un Natale indimenticabile con i dolci da ricorrenza firmati Fiorenzo Ascolese
Dal panettone tradizionale a quello al Pistacchio, tutte le dolci creazioni del Maestro lievitista Pochi semplici ingredienti ma rigorosamente selezionati;
Da Donato con mollica o senza arriva il panino “Curniciello” per la giornata di venerdì 17
«Essere superstiziosi è da ignoranti, ma non esserlo porta male!»: “Donato – con mollica o senza?” cita il grande Eduardo De
Panarda Abruzzese – storia, cultura e gastronomia in un banchetto
Fino ai primi decenni del XX secolo, l’alimentazione tradizionale delle popolazioni abruzzesi si fondava su una dieta di base composta
Gli Arrosticini: una famiglia abruzzese torna alle radici
Un’immagine in bianco e nero, catturata nel 1930 da Gerhard Rholfs e Paul Scheuermeier per il libro “Gli Abruzzi dei
Lacus: alla riscoperta della cucina tradizionale pugliese a Lesina
Nella suggestiva cornice della zona dei laghi a Lesina, Foggia, si è svolto il secondo evento annuale di Lacus-La Terra
I giovedì di QB: La mostra mercato del Bitto a Morbegno in Valtellina
La mostra mercato del Bitto a Morbegno in Valtellina. Appuntamento storico giunto alla 116ª edizione. Sabato 14 e domenica 15
Il cibo che narra: in Alta Murgia torna il “Festival della Ruralità”
Dal 6 all’8 ottobre “Il cibo che narra”: un viaggio attraverso storie, sapori identitari e paesaggi millenari Con il