La pizza del sabato: il mitico Calzone con la scarola cruda dell’Antica Osteria Pizzeria Pepe di Caiazzo
A Caiazzo da anni si va per la buona pizza ma la pizza di Caiazzo non è un fenomeno recente
Una “pizziata” tra amici contro la “cancel culture” a tavola
Ultimamente il mondo di chi racconta il cibo si è diviso come quello di chi ha attraversato il Covid. Da
Viaggi sempre più gourmet: ecco le migliori mete gastronomiche per l’autunno-inverno 2023-24
Bellezza, relax, natura, cultura. Ma soprattutto buona cucina, e che sia autentica, legata al territorio, anche se questo vuol dire
La cucina napoletana protagonista all’80 esima Mostra del Cinema di Venezia
A Venezia tutti gli italiani festeggiano Matteo Garrone, orgoglio tutto italiano, che conquista una doppia vittoria importante per l’Italia con
Torta “Fichi e Noci”: una ricetta contadina e rustica dalla Val Pusteria
Ricetta del nonno del 1952: fichi, ne aveva molti in questo periodo, e noci, erano le ultime vecchie, da finire
La pasticceria italiana delizia la Norvegia
Oggi vi porto a spasso tra i profumi tipici della pasticceria italiana… in Norvegia: kom med meg! (jammuncenne!) Dal 2020
Alla Fabbrica di Cioccolato Gay- Odin il “Premio Agorà D’Argento”
NAPOLI – La Fabbrica di Cioccolato Gay-Odin, storica azienda che dal 1894. Icona del cioccolato buono e artigianale a Napoli,
Una petroniana al mese – giugno 23
Sogno di una notte di inizio estate Un giornalista esperto in politica estera ha chiesto a un’intelligenza artificiale di scrivere
La murgia steppica e le sue alimurgiche
Ci si consenta di gioire se nella nostra murgia barese si trovano esempi di creatività conventuale di grande portata. Se
3 settembre PALIO DI ASTI 2023
Una grande festa medievale che quest’anno coinvolge 20 tra Comuni, Borghi e Rioni di Asti e dintorni e attira in