24 Nov Cibo e salute Da Michele: l’anteprima della nuova sede di Roma 15 Novembre 2021 By Giustino Catalano Oggi 24 novembre 2016 è una delle date che segneranno la storia della pizzeria napoletana. Per la prima volta l’unico tempio dell... Continue reading
23 Nov Cibo e salute L’Oro del Vesuvio: una serata tra pizze e fritti 15 Novembre 2021 By Enrico Di Roberti Il giorno 10 ottobre alla pizzeria “Lucignolo” di Boscotrecase dei fratelli Prisco, si è tenuta una serata conviviale, organizzata... Continue reading
22 Nov Cibo e salute Guida Mangia&Bevi del Mattino: vince la semplicità 15 Novembre 2021 By Giustino Catalano Assegnati ieri i premi della prestigiosa guida enogastronomica de Il mattino, Mangia&Bevi. L’evento, tenutosi nell'ambito dell... Continue reading
09 Nov Cibo e salute Degusta. L’anima del narratore irpino 15 Novembre 2021 By Giustino Catalano Nessuno meglio di me ci ha litigato così bene ai tempi della mia altra vita come recensore di Osterie d’Italia o Fiduciario di Slo... Continue reading
02 Nov Cibo e salute Il Pane senza lievito e gli asini che volano 15 Novembre 2021 By redazione Quando si gode di una certa visibilità o popolarità, bisogna purtroppo stare attenti Perché la popolarità non ti consente di espri... Continue reading
28 Ott Cibo e salute Lo Chef Bruno Brunori si racconta… 15 Novembre 2021 By redazione In una stradina tranquilla di Grottaferrata, nell'incantevole e verde scenario dei Castelli Romani, si trova Casa Brunori, locale ... Continue reading
26 Ott Cibo e salute Acquistare senza sprecare 15 Novembre 2021 By redazione Qualche anno fa, già in piena crisi, ho letto che noi italiani buttiamo tanto cibo da essere sufficiente - se recuperato - a nutri... Continue reading
25 Ott Cibo e salute IKEA Food? Meglio far mobili! 15 Novembre 2021 By Giustino Catalano Che Ingvar Kamprad sia un genio e un modello da seguire non vi è dubbio. A lui va ascritto il grande merito di averci liberati da ... Continue reading
24 Ott Cibo e salute Sunday roast: cultura culinaria inglese in un solo piatto 15 Novembre 2021 By redazione Se a qualcuno venisse chiesto quale sia il piatto più tipico del Regno Unito la risposta sembrerebbe ovvia: Fish&Chips. Ebbene... Continue reading
14 Ott Cibo e salute E’ nato prima il farro o la farina? 15 Novembre 2021 By redazione Nei primi decenni del V secolo d.C. Macrobio, un personaggio di rango senatorio nella Roma pagana di Valentiniano III e di sua mad... Continue reading