Opinione

Cotolette a confronto: sono tutte alimenti ultra-trasformati, ma non sono uguali
- By diTestadiGola
- . 2 Ottobre 2022
I piatti pronti hanno sempre più successo e, fra questi, troviamo anche le cotolette impanate. Si tratta di solito di fettine

Supermercati: la classifica di Altroconsumo sulle catene più convenienti per fare la spesa
- By diTestadiGola
- . 25 Settembre 2022
Altroconsumo ha pubblicato la classifica delle catene di supermercati, ipermercati e discount dove la spesa costa meno. I dati provengono dall’analisi di

Merendine, caramelle e gelati surgelati spingono gli adolescenti a consumare più ultra-trasformati
- By diTestadiGola
- . 18 Settembre 2022
Ogni americano adulto tutti i giorni ricava il 60% delle calorie che assume da alimenti ultra-trasformati, secondo le stime. Ma c’è

Sostituti vegetali della carne: che ne pensano i bambini
- By diTestadiGola
- . 11 Settembre 2022
Qual è il rapporto dei bambini e dei ragazzi con i sostituti vegetali della carne? Sono pronti a cambiare le loro

Nutrirsi bene risparmiando… si può?
- By diTestadiGola
- . 4 Settembre 2022
Nutrirsi bene con pochi soldi – una necessità che incombe su milioni di famiglie in Europa, ove l’inflazione è ormai

Frutta e verdura: gli italiani ne consumano ancora troppo poco
- By diTestadiGola
- . 28 Agosto 2022
Soltanto l’8% degli italiani consuma frutta e verdura cinque volte al giorno, cioè la quantità raccomandata dalle linee guida per una

Nutriscore, cosa è e perchè non piace a parte della politica
- By diTestadiGola
- . 21 Agosto 2022
Messo a punto dal nutrizionista Serge Hercberg, il Nutriscore assegna colori e lettere di riferimento in base alla salubrità degli

Biodiversità animale e vegetale: una priorità per l’ambiente, ma anche per l’economia
- By diTestadiGola
- . 14 Agosto 2022
Tutelare la biodiversità animale e vegetale è una priorità per l’ambiente, ma anche per l’economia Secondo una stima del World

Salumi e sale: cosa c’è da sapere
- By diTestadiGola
- . 7 Agosto 2022
Sola dosis venenum facit, è la dose che fa il veleno, si diceva una volta, e oggi si dovrebbe anche

Snack ai bambini: come ridurre il consumo?
- By diTestadiGola
- . 17 Luglio 2022
Tra le cause principali dell’obesità infantile ci sono le cattive abitudini alimentari. Tra queste, una delle peggiori è il consumo, spesso