- March 14, 2025
Spagna, una legge vuole imporre in agricoltura il comunismo
I prezzi delle materie prime devono essere legati ai costi non alla qualità. Invece bisogna andare nella direzione opposta. In
Il “giallo” del conetto di Franco Pepe!
Tutto nasce dal post del bravo pizzaiolo Nello Rossi postato venerdì pomeriggio in cui implicitamente, sostiene in pratica di essere
CHE GUSTO C’E’ QUANDO A PARLARE È IL FIENO?
Se l’aroma del formaggio dipende dal fieno, che relazione allora c’è fra l’epoca di sfalcio e l’equilibrio fra odore e gusto
SE LA CURA E’ PEGGIO DELLA MALATTIA…
“Ci sono nei fatti due cose: scienza ed opinione; la prima genera conoscenza, la seconda ignoranza.” (IPPOCRATE DI COO) Sulla scorta delle perplessità che si
La pastorizia sarda è in fermento. Le soluzioni non vanno nella giusta direzione
Un’altra strada ci sarebbe. Paghiamo il latte a qualità. Proviamo! In fondo ce l’aspettiamo, anche se speriamo sempre che non
Paris, facci la lasagna
Fonti: Agrodolce, Dissapore, Foodaffairs.it, Vesuviolive.it “Signo’ ma che e’ successo?” “Paris Hilton si e’ messa a fare la foodblogger.” “Chi?” “Paris Hilton, la miliardaria bionda che
Messico e Mais. Il Metodo Nobile allo studio delle Università centroamericane.
In Messico il mais è un po’ il simbolo della storia del popolo messicano e rimane il prodotto più consumato
Dieta: una questione di testa e di gola
Nei miei vent’anni di esperienza nel mondo delle diete dimagranti solo una cosa mi è chiarissima: la dieta non inizia
I concorsi caseari. Chiacchiere da veglia funebre.
Di tanto in tanto mi capita di vedere su Facebook produttori di formaggi che mostrano con evidente soddisfazione il premio
L’Orto dei frutti dimenticati di Pennabilli. Un viaggio nel mondo di Tonino Guerra (Parte I)
Quando abbandona Roma, nel 1984, per tornare in Romagna, Tonino Guerra ha appena vinto il Premio Campiello con il romanzo