I giovedì di QB: Fagottini di grano saraceno con fonduta di pesce spada
Una ricetta dello chef Giovanni Togni del Bad Moos Aqua Spa Resort, un piatto da provare anche a casa per
Mostra fotografica sulle malghe nel Museo Etnografico del Friuli
Mostra fotografica Le malghe di Ugovizza/Ukovške planine. Le Fotografie di France Stele in mostra nelle sale del Museo Etnografico del Friuli Palazzo Giacomelli,
I giovedì di QB: Chef Mike Bräutigam vi attende al Tenne Lodges & Chalets di Racines
Lo chef Mike Bräutigam propone agli ospiti del Tenne Lodges & Chalets di Racines (BZ) raffinatezza e tradizioni alpine in
I giovedì di QB: Sformato di ricotta e fiori di zucchina con salsa di spinaci
Idea golosa di Daniela Doretto. La proposta elegante e invitante era dedicata alla Pasquetta, un appuntamento all’aperto che può continuare
I giovedì di QB: Conosci lo sfincione? Leggi qui, te lo racconta qubì!
Sfincione, ricetta siciliana alta e soffice, pietanza irrinunciabile nel corso delle festività. Qualcuno lo definisce una specie “pizza”, ma l’impasto
I giovedì di QB: Prosecco Doc e granseola. Lo dice la Zecca!
Prosecco DOC & granseola: la Zecca di Stato crea un CONIO SPECIALE. Presentata a Vinitaly 2023 la moneta dedicata al
Manihi o fraticelli, dolce tipico delle Valli del Natisone
Manihi o fraticelli, dolce tipico delle Valli del Natisone. Ogni regione ha le sue ricette tipiche per le ricorrenze o per
i giovedì di Q.B. – Spaghetti fave pecorino e calamari
Spaghetti fave pecorino e calamari è una ricetta che utilizza le fave, legume primaverile, nell’abbinamento classico con il pecorino ma con il
I giovedì di Q.B. – Spiedini di tofu grigliati con zucchine e peperoni
Oggi una ricetta veloce, fresca e VEG! Si trova sul mercato il Tofu aromatizzato alle erbe – maggiorana, timo, santoreggia,
I giovedì di Q.B. – Insalata di carciofi, pere e scaglie di pecorino
Nella stagione dei carciofi, il dilemma è spesso scegliere il giusto vino in abbinamento. Dall’Alto Adige ci arriva un suggerimento interessante