I giovedì di Q.B.

Il torrone siciliano di Caltanissetta: la ricetta per farlo
- By Fabiana Romanutti
- . 29 Dicembre 2022
Caltanissetta è la città del torrone siciliano. Naturalmente sappiamo che in Lombardia c’è Cremona, in Campania Benevento che rivendicano il primato

L’oro nero di Aquitania Pruneaux d’Agen IGP
- By Fabiana Romanutti
- . 22 Dicembre 2022
Oro nero di Aquitania. Colore nero brillante, consistenza morbida, la polpa va dal giallo all’ambra, il sapore è gustoso e

Tutto quello che volevi sapere sulla maionese…
- By Fabiana Romanutti
- . 15 Dicembre 2022
Tutto quello che volevi sapere sulla maionese e non hai mai chiesto. Come si fa esattamente? Chi l’ha inventata? Che

Conoscete bene la Melannurca?
- By Fabiana Romanutti
- . 8 Dicembre 2022
Conosci la Melannurca? Sai qual è l’origine del suo nome? Te lo raccontro in sintesi. La Melannurca Campana IGP è

Ai nove castelli. 20 anni di entusiasmo passione e buona cucina
- By admin
- . 1 Dicembre 2022
Ai nove castelli. 20 anni di entusiasmo e impegno. Oh che bel castello Marcondino dirondello recita la filastrocca, ma

In arrivo il Bagna Cauda Day
- By Fabiana Romanutti
- . 24 Novembre 2022
Bagna Cauda. Bagna sovrana. Il Bagna Cauda Day compie 10 anni! Un traguardo importante che si festeggerà nei due fine settimana

Risotto al prosecco, mirtilli e prosciutto d’oca
- By Fabiana Romanutti
- . 17 Novembre 2022
Oggi la nostra Fabiana Romanutti ci presenta una gustosa ricetta autunnale: Risotto al Prosecco, mirtilli e prosciutto d’oca. INGREDIENTI PER

“Chi no magna oca a san Martin no’ l vedi el beco de un quatrin”
- By Fabiana Romanutti
- . 10 Novembre 2022
Vino novello e oca arrosto. Indispensabili complementi a tavola per rendere indimenticabile la ricorrenza di san Martino, che, come noto,

Triestespresso expo capitale mondiale dell’espresso
- By Fabiana Romanutti
- . 3 Novembre 2022
TRIESTESPRESSO EXPO SI RICONFERMA CAPITALE MONDIALE DELL’ESPRESSO. Diecimila gli operatori provenienti da 42 Paesi. 160 espositori e professionisti da 42 Paesi

Extra – cuoca 2022: le chef vincitrici
- By Fabiana Romanutti
- . 27 Ottobre 2022
“Extra – Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extra vergine” è il concorso nazionale dedicato alle cuoche