17 Apr
La ‘mpustarella di Melina. Ricetta n.11
- By redazione
Questa settimana Melina, la casadduoglia, ci presenta l'undicesima ‘mpustarella. La ‘mpustarella altro non è che un antico termine nap...
13 Apr
Il panino della settimana: è il cheeseburger del Billi’s
- By admin
Il panino di questa settimana è di Billi's, il locale ad Arezzo di Salvatore Billi. I nostri burger boys hanno scelto questo luogo per...
10 Apr
La ‘mpustarella di Melina. Ricetta n.10
- By redazione
Questa settimana Melina, la casadduoglia, ci presenta la decima ‘mpustarella. La ‘mpustarella altro non è che un antico termine napole...
06 Apr
Il panino della settimana: il Porcino Burger di 30 Posti
- By redazione
I nostri burger boys questa settimana arrivano a Poggiomarino, in provincia di Napoli, dove da poco ha aperto 30 Posti, burger house. ...
05 Apr
La zuppa di cozze del Giovedì Santo: gli indirizzi dove trovare le migliori
- By redazione
La zuppa di cozze è uno dei piatti tipici più amati in Campania e soprattutto a Napoli, dove spesso le tradizioni culinarie coincidono ...
04 Apr
La Murgia, terra di cultura alimentare autentica. E di mandorle. (parte 2)
Dopo aver parlato della Murgia e delle sue mandorle QUI, aggiungiamo una carrellata di "indirizzi golosi" Dove acquistare mandorle e p...
30 Mar
Il Panino della settimana: Siena di Lucì – Panineria Italiana
- By redazione
Per farvi scoprire il panino della settimana ci spostiamo da Lucì – Panineria Italiana a Camposano, piccolo comune a due passi da Nola,...
28 Mar
La pitina friulana e la ricetta dei Blecs con pitina, erbette e formadi frant.
Se non ci fosse stata la fame molti dei nostri prodotti non sarebbero mai esistiti. La necessità di sfamarsi e l’istinto di sopravviven...
25 Mar
La dolcissima Pasqua di Gerla 1927
- By redazione
Si sente già profumo di cioccolato da Gerla 1927, la storica pasticceria con sede nel cuore di Torino. Dalla creatività della Executiv...
24 Mar
BŌL house lievita e… si fa in quattro
- By redazione
BŌL house raddoppia il locale di Via San Francesco da Paola 4b a Torino. Apre BŌL factory, il laboratorio di panificazione a Borgaro To...