20 Gen Autori, Dove ti porto, la pizza del sabato, La recensione La pizza del Sabato: la “Dolci Casi” di Giuseppe Tortora (Tortora’s Gooduria) 15 Maggio 2024 By Enrico Di Roberti 0 comments La pizza contemporanea di qualità sta ormai arrivando anche in città di provincia che spesso vengono considerate solo come hinterland d... Continue reading
16 Gen Autori, Dove ti porto, La recensione Caffè Aragonese: la cucina di territorio di Stefano Parrella 15 Maggio 2024 By Enrico Di Roberti 0 comments Quale è il confine tra provocazione culinaria e sperimentazione? La pizza con l’ananas di Gino Sorbillo ha ormai tracciato un solco ed... Continue reading
13 Gen Dove ti porto, La pizza, la pizza del sabato, La recensione La Pizza del Sabato: La “Altro che Capricciosa” di Errico Porzio 15 Maggio 2024 By redazione 0 comments “Sadda sapè fa” è lo slogan tormentone con cui Errico Porzio, pizzaiolo discendente da una antica famiglia di pizzaioli napoletani, ha ... Continue reading
30 Dic Dove ti porto, La pizza, la pizza del sabato, La recensione La Pizza del Sabato: La “Matador” di A Tutta Pizza 15 Maggio 2024 By Enrico Di Roberti 0 comments Di Luigi Picariello abbiamo tessuto le lodi quando vi abbiamo parlato della sua “Terre di Spartaco”, una pizza che esalta una delle ecc... Continue reading
22 Dic Autori, Dove ti porto, La recensione Ristorante “Amor Mio”: cultura e tradizione in cucina con lo chef Vincenzo Toppi a Brusciano 15 Maggio 2024 By Enrico Di Roberti 0 comments Brusciano, città dell’hinterland napoletano, dove l’enogastronomia è un punto di riferimento, guidata dalle stelle Michelin di Taverna ... Continue reading
16 Dic Dove ti porto, la pizza del sabato, La recensione La pizza del sabato: la “Strudel” di Villa Giovanna 15 Maggio 2024 By redazione 0 comments Questa settimana, la nostra pizza, arriva direttamente dalle falde del Vesuvio, dalla strada che segna l'inizio del sentiero dei Cognol... Continue reading
10 Dic Autori, Dove ti porto, La recensione La Bilancia: 50 anni di eccellenza culinaria a Loreto Aprutino 15 Maggio 2024 By MARCELLA PACE 0 comments Entra nel ristorante La Bilancia a Loreto Aprutino (Pescara) e sarai avvolto da un'atmosfera autentica. Il pavimento in cotto, le tova... Continue reading
09 Dic Autori, Dove ti porto, la pizza del sabato, La recensione La Pizza del Sabato: la “Luigi Gallo” di Luigi Gallo 15 Maggio 2024 By Enrico Di Roberti 0 comments Ci troviamo a Casamarciano, piccolo comune a due passi da Nola. Qui si trova la pizzeria “Luigi Gallo – Pizza e Fritti d’elite” curata ... Continue reading
07 Dic Autori, Dove ti porto, La recensione Trattoria “Da Zacca ar 20” 15 Maggio 2024 By Enrico Di Roberti 0 comments A Roma per motivi di lavoro in zona Cipro, non troppo lontano dal Vaticano, mi imbatto in questo simpatico locale “Da Zacca ar 20” che ... Continue reading
06 Dic Autori, Dove ti porto, La recensione Giù al nord: QR Quadrilatero Romano a Torino 15 Maggio 2024 By Leo Rieser 0 comments Raggiunge la maturità e finalmente assume propria identità, slegata dal passato, questo ristorante nel cuore del quadrilatero Meri... Continue reading