Finanziera e storie di paese: la trattoria che resiste 
Autori Dove ti porto La recensione

Finanziera e storie di paese: la trattoria che resiste 

  Finanziera e storie di paese: la trattoria che resiste  C’è un posto, a Rivalba, in provincia di Torino, che

Gardenrestaurant   - JUMA Laives/Bolzano – Alto Adige
Autori Dove ti porto La recensione

Gardenrestaurant   – JUMA Laives/Bolzano – Alto Adige

  Gardenrestaurant   – JUMA Laives/Bolzano – Alto Adige Di recente apertura, nasce nel dicembre 2024 dall’ex Casa“ al Cervo” rimasta

Scoprendo le meraviglie della pizzeria Bellella a Quarto
Autori Dove ti porto La recensione

Scoprendo le meraviglie della pizzeria Bellella a Quarto

  Scoprendo le meraviglie della pizzeria Bellella a Quarto La pizza è un’arte, e come tutte le arti, richiede tecnica,

Lo stoccafisso in Alto Adige
Autori Dove ti porto La recensione

Lo stoccafisso in Alto Adige

  Lo stoccafisso in Alto Adige L’usanza del piatto quaresimale del baccalà ( stoccafisso – Stockfisch ) in Alto Adige

blank
Dove ti porto La pizza la pizza del sabato La recensione

La pizza del Sabato: la Margherita Mugnanese di “Al Cardinale” (Mugnano del Cardinale)

La pizza del Sabato: la Margherita Mugnanese di “Al Cardinale” (Mugnano del Cardinale) Mugnano del Cardinale: pizza idenditaria e del

La recensione: Gasthof Locanda St. Ulrich Meltina Alto Adige
Autori Dove ti porto La recensione

La recensione: Gasthof Locanda St. Ulrich Meltina Alto Adige

  La recensione: Gasthof Locanda St. Ulrich Meltina Alto Adige Oggi ci addentriamo in una valle tra Bolzano e Merano,

La recensione: il ristorante Tschein Hùtten
Autori Dove ti porto La recensione

La recensione: il ristorante Tschein Hùtten

La recensione: il ristorante Tschein Hùtten Il ristorante Tschein Hùtten si trova in una posizione panoramica in località Carezza Alto

blank
Dove ti porto La pizza la pizza del sabato La recensione

La pizza del Sabato: la “Viscardi” di Dario Viscardi

La pizza del Sabato: la “Viscardi” di Dario Viscardi Dario Viscardi, il pizzaiolo giramondo è tornato nella sua Napoli. Esponente

blank
Cibo Dove ti porto La pizza la pizza del sabato La recensione

La Pizza del Sabato: la “Cotto Arrosto” di Giuseppe Russo (Vianova)

La Pizza del Sabato: la “Cotto Arrosto” di Giuseppe Russo (Vianova) Giuseppe Russo fa parte di quella nuova generazione di pizzaioli

Margherita mattonella
Dove ti porto La pizza

Le nostre pizze del 2024: un anno ricco di stili e sperimentazioni

Le nostre pizze del 2024: un anno ricco di stili e sperimentazioni

Il 2024 è stato un anno intenso. In redazione abbiamo avuto modo di provare diversi stili, differenti creazioni da pizzaioli giovani e meno giovani.

Le pizze che ci hanno colpito maggiormente segnano una sorta di ritorno al passato con la pizza in teglia e quella al padellino che stanno trovando una nuova giovinezza.