12 Lug Dove ti porto, La recensione Con la pasta integrale la musica cambia 15 Maggio 2024 By redazione L’odore e il gusto sono una presenza non trascurabile. Ma occorre ancora migliorare la tecnica di degustazione Continue reading
10 Lug Dove ti porto, La recensione Le Totere casolane. Quel cannolo a forma di cono che nasce nel cuore d’Abruzzo. 15 Maggio 2024 By Giustino Catalano Il cannolo è un dolce che entra nella nostra tradizione d’imperio con la dominazione araba della Sicilia e il suo... Continue reading
08 Lug Autori, Dove ti porto, La recensione Appiano, dove Hans Terzer fa vini di cristallo semplicemente col cuore 15 Maggio 2024 By Mario Crosta Fa una strana impressione girare per vigneti in Alto Adige. Siamo in Italia, ma parlano tutti tedesco, anche le r... Continue reading
01 Lug Dove ti porto, La recensione Colli di Conegliano: Masottina e il suo Montesco 15 Maggio 2024 By Mario Crosta Chi crede che la qualità di un vino derivi dai saggi vecchi sistemi di coltivazione dei vigneti oppure sia legata... Continue reading
30 Giu Dove ti porto, La recensione Jooink – Panismo in un panino 15 Maggio 2024 By redazione Panismo s.m. Senso d... Continue reading
25 Giu Dove ti porto, La recensione Il Suino Nero di Calabria 15 Maggio 2024 By Giuseppina Maria Rosaria Sgro La razza Suino Nero di Calabria o Apulo calabrese appartiene al gruppo delle razze suine autoctone italiane e, co... Continue reading
18 Giu Dove ti porto, La recensione Pixidata, fungo corallo 15 Maggio 2024 By redazione Clavaria Pixidata tradotto in Inglese è il fungo a forma di corallo; o punta di corona per il suo aspetto caratte... Continue reading
16 Giu Dove ti porto, La recensione Ristorante-Pizzeria “Al Limoneto” 15 Maggio 2024 By redazione Oggi vi conduco a Vietri sul mare comune alle porte della costiera amalfitana, paese che profuma di limoni e dall... Continue reading
14 Giu Dove ti porto, La recensione Mozzarella di bufala vs Roquefort. Sistema italiano e francese a confronto 15 Maggio 2024 By redazione Durante l’ormai consolidato appuntamento con l’evento “Estremi a confronto”, che ci divertiamo a proporre in giro... Continue reading
11 Giu Dove ti porto, La recensione Taleggio: il formaggio buono amico della salute 15 Maggio 2024 By diTestadiGola State cercando un formaggio buono e gustoso e al tempo stesso nutriente e salutare? La risposta è Taleggio, il fo... Continue reading