11 Mar Dove ti porto, La recensione Pizzeria Ristorante “I Matti” – La versatilità di Michele Di Donna 15 Maggio 2024 By redazione Pompei è una città che negli ultimi anni è stata protagonista di grosse aperture di pizzerie, tutte più o meno concentrate nel centro c... Continue reading
10 Mar Dove ti porto, La recensione I profiteroles. Storia di un piatto salato! 15 Maggio 2024 By Giustino Catalano Molti cercano di contendersi la paternità dei profiteroles, dolce composto da piccoli bignè farciti con crema chantilly o panna e ricop... Continue reading
08 Mar Dove ti porto, La recensione Il riso abbonda quando siamo stanchi della pasta (parte 1) 15 Maggio 2024 By redazione Classico, integrale, nero, rosso o basmati, esistono diverse varietà di riso, un cibo ricco di virtù benefiche per la nostra salute. Q... Continue reading
07 Mar Dove ti porto, La recensione Basilico di buona pizza – Di Leva e Basilico sul velluto 15 Maggio 2024 By redazione Dopo un lungo percorso il campione del mondo 2017 Ivan Di Leva approda a Caivano da “Basilico di buona pizza gourmet” dove 5 mesi fa ap... Continue reading
06 Mar Dove ti porto, La recensione Il Panino di Marino – Follia n.3/2019 15 Maggio 2024 By diTestadiGola Marino Notarnicola è un mio fraterno amico che nasce, vive e stordisce i propri avventori con le sue creazioni a Noci, meraviglioso cen... Continue reading
04 Mar Dove ti porto, La recensione Il cliente al centro – Emanuele Marigliano rilancia 15 Maggio 2024 By redazione In quest'epoca di crisi senza fine, investire non è affatto uno scherzo. Ma c'è chi lo fa ancora, chiamatela incoscienza chiamatela fed... Continue reading
03 Mar Dove ti porto, La recensione La brioche col sanguinaccio 15 Maggio 2024 By Laura Dal Sacco Tempo di Carnevale, tempo di dolci fritti. Tempo anche della lavorazione artigianale del maiale e quindi tempo di sanguinaccio: una cre... Continue reading
02 Mar Dove ti porto, La recensione La Calabrese di Vincenzo Roberto (Pompei Centrale) 15 Maggio 2024 By redazione Pompei negli ultimi anni ha visto il fiorire di moltissime attività legate al food, di queste molte sono pizzerie. Nel variegato mondo... Continue reading
01 Mar Dove ti porto, La recensione La mimolette. Il formaggio più colorato del mondo. 15 Maggio 2024 By Valeria Vanacore A forma chiusa, potrebbe tranquillamente essere spacciata per una grossa pietra di tufo, la roccia magmatica di origine vulcanica diffu... Continue reading
26 Feb Dove ti porto, La recensione Ammaccàmm – Le nuove rotte della tradizione 15 Maggio 2024 By redazione Ammacco ergo sum. Per un pizzaiolo in quell'espressione “ammaccare” che è diverso da stendere c'è tutta l'essenza della propria vita. M... Continue reading