22 Giu
La pizza del Sabato: la “Stracciatella” di Antonio Fusco (Del Pino – Cercola)
Quando ho voglia di andare sul sicuro , sia con la pizza che con la cucina, mi rivolgo sempre ad Antonio Fusco
06 Giu
Ristorante Mangia a Civitanova Marche. La tradizione e l’immaginario
Ristorante Mangia a Civitanova Marche. La tradizione e l’immaginario
Nella parte alta di Civitanova Marche, nel rigoglioso verde delle colline si trova il Ristorante “Mangia”.
Qui il cuciniere Paolo Mazzieri, così ama definirsi, dal 1999 propone 2 tipi di menu.
26 Mag
U’ Mammamì: la tradizione mediterranea e partenopea in cucina di Raffaele Ferrerio
U' Mammamì: la tradizione mediterranea e partenopea in cucina di Raffaele Ferrerio U' Mammamì: una espressione in dialetto napoletan...
11 Mag
La Pizza del Sabato: la “Finocchiona” della pizzeria “Maggie – La capricciosa”
La Pizza del Sabato: la "Finocchiona" della pizzeria "Maggie - La capricciosa" Una delle pizzerie più particolari del Nolano ( zona in...
04 Mag
La pizza del Sabato: la “Non avere paura” di Giovanni Di Vico (Di Vico in Vico)
La pizza del Sabato: la "Non avere paura" di Giovanni Di Vico (Di Vico in Vico) Per gli abitanti di Maddaloni la famiglia Di Vico rapp...
27 Apr
La pizza del Sabato: la “Gianni” della pizzeria “Il Vagabondo”
La pizza del Sabato: la "Gianni" della pizzeria "Il Vagabondo" Per chi è della zona che va da Pomigliano a Nola, la parola "Vagabondo"...
20 Apr
La pizza del Sabato: la “Mammarella di Vincenzo Di Fiore
La pizza del Sabato: la "Mammarella di Vincenzo Di Fiore (Pizzeria Vincenzo Di Fiore) Se c'è un prodotto che si può identificare come ...
13 Apr
La pizza del sabato: la “Tarallo in fiore” di Vincenzo Frattini (Pizzeria Frattini)
La pizza del sabato: la "Tarallo in fiore" di Vincenzo Frattini (Pizzeria Frattini) Di Vincenzo Frattini vi avevamo già parlato dopo l...
06 Apr
La pizza del sabato: la “555” di Valentino Libro (Libro’s Cool)
- By redazione
La pizza del sabato: la "555" di Valentino Libro (Libro's Cool) Abbiamo parlato da poco di Valentino Libro ( campione del mondo al Tro...
03 Apr
Verso il “Carbonara Day” – La Pizza: alcuni indirizzi da non perdere
Pizza alla Carbonara: alcuni indirizzi da non perdere La carbonara è senza dubbio uno dei primi piatti italiani più conosciuti ed appr...