22 Set Dove ti porto, La recensione Che facciamo con il mosto? Le ciambelle! 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments È tempo di vendemmia! E allora: ciambelle al mosto cotto… un nome un programma! Si tratta di una tipicità dei Castelli Romani, in parti... Continue reading
20 Set Dove ti porto, La recensione Improvvisare con i brownies!Evviva la Pasticceria! 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Non so dire esattamente quando sia nato questo amore così viscerale ormai per la cucina, ma sicuramente il tutto è partito dai dolci ... Continue reading
17 Set Dove ti porto, La recensione La Cucina Marinara dell'Avvocato raccontata in scatti da Vincenzo Pellino. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Il nostro Vincenzo Pellino è stato da Eccellenze Campane a Napoli e ci racconta con i suoi Food Shot La Cucina Marinara dell'Avvocato. ... Continue reading
13 Set Dove ti porto, La recensione Il dolce della settimana: la scomposta al limone. Una ricetta di Pasquale Vitale. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Qui da noi il limone è il protagonista di tantissimi piatti, sia dolci che salati. Io da qualche anno, con buon successo di pubblico, p... Continue reading
10 Set Dove ti porto, La recensione A La Cantina dei Mille, la stupefacente pizza di Carlo Sammarco 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Pian piano, piazza Garibaldi a Napoli sta uscendo dal bozzolo dei lavori per la metropolitana, con un lato completamente pedonalizzato,... Continue reading
02 Set Dove ti porto, La recensione La crema di Nennella. Una ricetta di Anna Chiavazzo. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Mi sono sempre ripromessa con il tempo di riprendere, raccontare e donare questo semplicissimo dolce, memoria della mia infanzia, di un... Continue reading
30 Ago Dove ti porto, La recensione Lo zenzero candito secondo Assunta Ronco 15 Maggio 2024 By redazione 0 comments Come candire lo zenzero? Ho letto tante ricette in rete: c'è chi fa bollire lo zenzero, poi butta l'acqua, rimette lo zenzero in tegame... Continue reading
25 Ago Dove ti porto, La recensione Guglielmo Vuolo: la tradizione si fa avanguardia 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Sono passati poco più di due mesi dal convegno Acqua d’a-mare, nel quale si è parlato dell’impiego dell’acqua marina, sperimentata nell... Continue reading
24 Ago Dove ti porto, La recensione Il panino? Facciamola facile! Easy Burger e il panino "pettinato" senza complicazioni. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Che il mondo del fast food stia subendo delle profonde trasformazioni e sia in un momento di grandi riscontri non è ormai più un mister... Continue reading
17 Ago Dove ti porto, La recensione Senise e la "strazzat cu i zafaran" di San Rocco! La ricetta della lettrice Rosa Petrelli. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Il giorno di San Rocco, ed in quelli immediatamente successivi, a Senise (PZ) c’è la tradizione di preparare una pizza molto casalinga ... Continue reading