01 Giu Dove ti porto, La recensione La dea bendata di Ciro Coccia 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Pizzera La Dea Bendata Corso Umberto I, 93 80078 Pozzuoli NA Tel. 081-19189636 Chiusura: lunedì, aperto solo la sera di Luciano Furia Continue reading
29 Mag Dove ti porto, La recensione La bottarga di muggine di Nazario Biscotti 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Diversa dalla più famosa lavorata in Sardegna, la Bottarga di muggine, meglio conosciuta in Puglia come "Bottarga di cefalo", prod... Continue reading
29 Mag Dove ti porto, La recensione Villa Chiara in scatti. La cucina di Fabiana Scarica tra collina e mare. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Un pranzo a Villa Chiara tra la collina di Vico Equense e la struggente vista della Costiera. Ce lo racconta Vincenzo Pellino con i suo... Continue reading
27 Mag Dove ti porto, La recensione Crackers ai 5 semi 15 Maggio 2024 By redazione 1 comment Qui vi propongo dei crackers ai 5 semi che sono davvero squisiti sia con formaggi freschi che con il guacamole. Mi piace offrire ... Continue reading
25 Mag Dove ti porto, La recensione Le teglie di Montetiffi 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 1 comment I testi di Montetiffi sono un antico strumento per cuocere la piadina romagnola Qualche anno fa sono andata a cercare dove si producono... Continue reading
25 Mag Dove ti porto, La recensione La piadina romagnola di Luvi 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments La piadina romagnola è famosa in tutt’Italia. A Faenza una volta si trovava nei chioschi dove la gente si fermava per uno spuntino o un... Continue reading
23 Mag Dove ti porto, La recensione Intervista a Cristina Galliti, autrice di Pesce per mini gourmet 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Un'intervista di Giustino Catalano a Cristina Galliti, autrice di Pesce per Mini Gourmet Cristina, come nasce PESCE PER MINI GOURMET ?... Continue reading
21 Mag Dove ti porto, La recensione L'Osteria Calvi ad Altamura. Un "viaggio" ogni mese nuovo. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Altamura, Provincia di Bari, centro agricolo di raccordo alle vie di fruizione delle grandi produzioni cerealicole e di intellettuali, ... Continue reading
20 Mag Dove ti porto, La recensione La piadina sfogliata 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Questa variante di piadina non è molto conosciuta, tipica della zona sud della Romagna ma soprattutto delle Marche. INGREDIENTI Per 12... Continue reading
04 Mag Dove ti porto, La recensione “I Sapori della Memoria”: Maria Antonietta Mazzone ci svela le antiche ricette di Gallura 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments La Gallura, famosa per le spiagge mozzafiato e per i locali esclusivi della Costa Smeralda, è anche la regione degli “stazzi”, tipiche ... Continue reading