01 Lug Dove ti porto, La recensione Figli di una Bufala minore. La Masseria Carrino di San Giusto (FG) 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Capita di rado che la mozzarella di bufala venga prodotta al di fuori dalla Regione Campania, territorio questo, che ne custodisce gelo... Continue reading
30 Giu Dove ti porto, La recensione QUESTO….il mio TEMPO. Le ricette terapeutiche di chi ha guardato in faccia il cancro e lo ha sconfitto. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Sono lieto di riportare il comunicato stampa della presentazione del libro dell'amica Patrizia Iannone, donna che ha saputo sconfiggere... Continue reading
30 Giu Dove ti porto, La recensione La Pentola Magica. Quando l’innovazione significa tradizione 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments A San Gennaro Vesuviano al Ristorante “La Pentola Magica”, il 19 giugno scorso, è stata l’occasione per riscoprire e valorizzare i sapo... Continue reading
16 Giu Dove ti porto, La recensione Una pizza da Vuolo da Eccellenze Campane in scatti. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Vincenzo Pellino è andato a farsi una pizza da Vuolo da Eccellenze Campane. Favorite! Il forno elettrico che si vede nelle foto era in ... Continue reading
05 Giu Dove ti porto, La recensione Elba..anzi Elba Magna. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Elba Magna nasce dalla voglia di Gabriele Messina di riscoprire e di riproporre i dolci tipici della tradizione elbana, quelli che non ... Continue reading
30 Mag Dove ti porto, La recensione La baguette fatta in casa. Il pane secondo Luisa Ghetti – Atto secondo. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Tempo fa vi avevo fornito un piccolo vademecum sulla panificazione e gestione dei lievitati fatti in casa (leggere QUI per chi se lo è ... Continue reading
28 Mag Dove ti porto, La recensione, Professionali Giovedì? E' il giorno delle polpette! 15 Maggio 2024 By redazione 0 comments La carne, che prima era uno dei prodotti più accessibili ed economici e riusciva a soddisfare anche le famiglie più numerose, oggi... Continue reading
25 Mag Dove ti porto, La recensione Ristorante La Taverna dei poeti. L'Elba che non conosci. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Paolo Paolini, il patron del ristorante, ha sempre avuto il sogno di aprire un suo ristorante fin da studente quando faceva le stagioni... Continue reading
12 Mag Dove ti porto, La recensione Il mondo dei Formaggi di Alberto Marcomini 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Bella la degustazione in tandem tra Marcomini e Maria Sarnataro e il delegato ONAF di Napoli. Marcomini pone subito in evidenza che per... Continue reading
06 Mag Dove ti porto, La recensione Il pane artigianale…. come riconoscerlo. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Di seguito la trasmissione andata in onda su TV2000 - Televisione di Stato del Vaticano - sul pane artigianale. Autore: Antonio Giarnie... Continue reading