13 Mag
Ristorante Siparos. Lo spirito dell'Isola di Paros.
Sono stata a Paros per una settimana, ho mangiato in diversi ristoranti di Naoussa. Siparos è senza dubbio rimasto nel cuore: per la be...
13 Mag
E' arrivato il caldo: ecco il gelato fatto in casa
L’estate è arrivata, e abbiamo tutti voglia di qualcosa che ci risollevi dal caldo il corpo e lo spirito Ho pensato di lasciarvi una ri...
05 Mag
"Marina Grande": un viaggio tra creatività e tradizione.
La Costiera amalfitana … una tra le località più incantevoli e romantiche della Campania. Un luogo che profuma di mare e di agrumi, ric...
04 Mag
Fast Food? Si ma di qualità al "Black Burger"
Vincenzo Pellino ci racconta in "food shot" (scatti di cibo) la bella idea venuta ad una coppia di Frattamaggiore (NA) nel 2012. Il "Bl...
03 Mag
Un boccone veloce con stile. La Bottega dello Chef.
A chi non è capitato di trovarsi verso ora di pranzo con lo stomaco che recriminava cibo e doversi accontentare di un panino di quelli ...
02 Mag
Una giornata con Eduardo Estatico
Ringrazio lo Chef Eduardo Estatico per l'ospitalità e per avermi permesso di fotografare i suoi piatti. di Vincenzo Jr Pellino
01 Mag
"Dai bizantini" nessun "bizantinismo" ma solo grande cura.
Gioia del Colle è una delle tante belle cittadine pugliesi della provincia di Bari. Io in Puglia ci vado spesso e non solo perchè ho mo...
01 Mag
Il Gelato. Questo sconosciuto.
C’è qualcosa nel gelato che lo rende irresistibile, sia esso un semplice cono al fiordilatte o una sontuosa coppa alle creme più pregia...
01 Mag
"Bocca di Bacco"
Un ringraziamento alla proprietà di la "Bocca di Bacco" e allo staff di cucina per avermi permesso di fotografare i loro ottimi e belli...
21 Apr
Esser traghettati con semplicità… Osteria da Caronte.
Siamo arrivate a Stra, in provincia di Venezia, senza renderci conto che era ora di pranzo. Dopo varie ricerche di un luogo dove mangia...