La Pizza del Sabato: la Patanegra di Nunzio Marino (Ristorante – Pizzeria Zì Nicola)
Non c’è dubbio che il prosciutto Patanegra, sia arrivato, a causa della vicenda Briatore, agli onori della cronaca come non
La pizza del Sabato: la Provola e pepe 2.0 di Giuseppe Russo (Maialumeria)
Non c’è dubbio che una delle pizze che sia ritornata in auge negli ultimi anni sia la pizza preferita dai
La pizza del sabato: la Diabolika di Angelo Mazzacane (Falernum)
Per la pizza del sabato di questa settima torniamo a Pomigliano, uno dei luoghi cult della movida della provincia di
La Pizza del Sabato : la Pulled Pork della pizzeria Madremia
Mi è capitato diverse volte di vedere nei menù di alcune pizzerie di trovare delle pizze preparate con ricette di
La Pizza del Sabato: la “Margherita a modo mio” di Luigi Gallo
Seguivo Luigi Gallo, talentuoso pizzaiolo di Casamarciano, da un po’ di tempo. Ho poi avuto la fortuna di provare la
La Pizza del Sabato: la “Elogio a Diego Rossi” di Daniele Donatelli
La Pizza del Sabato: la “Elogio a Diego Rossi” di Daniele Donatelli Quando si parla di vera “pizza gourmet” non
La pizza del Sabato: “Broccolo aprilatico e funghi cardoncelli” di Ciro Salvo (50 Kalò)
Nella vita esistono poche certezze e garanzie. Una di queste, in ambito gastronomico, è senza dubbio la pizza di Ciro
“Rosagiro”: Salvatore Gatta dedica una pizza al Giro d’Italia
Salvatore Gatta, l’istrionico patron della pizzeria Fandango a Potenza, dedica una pizza al Giro d’Italia che venerdì 13 farà tappa
La pizza del Sabato: la “Capata” di Enzo Bastelli (La Rosa – Pizza e Cucina)
E’ di sicuro uno dei pizzaioli più eclettici degli ultimi anni. Un ragazzo appassionato di impasti, che maneggiava prefermenti quando
La pizza del Sabato: “I miei monti” di Matteo Ceschi (La Talpa)
Questa volta per la pizza del Sabato Di Testa e di Gola vi porta a Baselga di Pinè, tra i