La pizza “Falco” della Antica Pizzeria Da Michele ad Amburgo
Giovedì 2 settembre ha aperto al pubblico l’antica pizzeria da Michele ad Amburgo, in Bahrenfelder Strasse 179-181, nel quartiere di Ottensen,
La “Aut Art” di Nello Rossi
Non sono mai stato così contento nel parlarvi di una pizza. E anche se non la ho assagiata di persona,
La “Ciambotta” di Michele Croccia
Per tutti gli amanti della pizza che si trovano in Cilento, una tappa obbligatoria è Caselle in Pittari dove si
Enzo Bastelli e la sua “Il Cacciatore”. Il suo ritorno a Napoli con “Basta”
Conosco Enzo da parecchio tempo… A lui mi lega un aneddoto particolare (che prima o poi vi racconterò) e ho
La “New Entry” di Nello Resta – Pizzeria “La Tavernetta”
Tra i pizzaioli che durante questo ultimo anno e mezzo si sono messi in evidenza per aver affrontato la pandemia
La “Maialino Contadino” del Falernum
Di Roberti Enrico Devo dire di essermi appassionato da un po’ di tempo ad un ortaggio che prima snobbavo: i
La “Capri” di Pizza Prestige
Con questo tempo, salvo le mie preferite Margherita e Capricciosa” tendo quasi sempre a scegliere pizze che presentino un elemento
La “Hummus Aviglianese” di Salvatore Gatta
Fare due ore di macchina per una pizza? Perchè no? Se poi la pizza è quella di Salvatore Gatta, allora
La “Cotto e Porcini” di Pizza Social Lab
di Enrico Di Roberti Finalmente, dopo il primo lockdown e la successiva chiusura dovuta alle famigerate “zone”, sono riuscito a
La “Fiume” di Roberta Esposito (La Contrada)
Devo dire di essere stato davvero contento di essere stato al ristorante – pizzeria “La Contrada” di Aversa per