03 Ott Altro, Dove ti porto, La pizza, la pizza del sabato, La recensione La Pizza in pala di Antonio Polichetti 15 Maggio 2024 By Enrico Di Roberti 0 comments Siamo a Roccapiemonte, paesino in provincia di Salerno tra Castel San Giorgio e Nocera. Continue reading
26 Set Dove ti porto, La pizza, la pizza del sabato, La recensione La “Sofì” di Gianpio Grillo 15 Maggio 2024 By diTestadiGola Gianpio Grillo, patron, chef e pizzaiolo della "Tavernetta del Grillo" a Pignataro Maggiore è un ragazzo a cui p... Continue reading
05 Set La pizza, la pizza del sabato, La recensione La “Migliarina 2.0” di Francesco Raimo 15 Maggio 2024 By diTestadiGola A Sarno un anno fa ha aperto i battenti la pizzeria “I Veraci” che nell'offerta multisfaccettata di questo paese ... Continue reading
18 Lug La pizza, la pizza del sabato, La recensione La Bufala Brilla 15 Maggio 2024 By Enrico Di Roberti A volte vale la pena fare qualche chilometro in più rispetto alle classiche rotte seguite dai giovani, non solo p... Continue reading
11 Lug La pizza, la pizza del sabato, La recensione “Il professore” di Pietro Fontana – Lezione di equilibrio 15 Maggio 2024 By diTestadiGola Le pizze ai formaggi sono buone. Buonissime. 4, 5, locali o di altre regioni d'Italia, dominano sulle pizze dell'... Continue reading
27 Giu La pizza, la pizza del sabato, La recensione La “Marinara dei Borbone” di Giorgio Moffa 15 Maggio 2024 By diTestadiGola Ogni volta che vado a trovare Giorgio Moffa mi emoziono. Sarà per il suo carisma, per la sua affabilità, gentilez... Continue reading
13 Giu La pizza, la pizza del sabato, La recensione La “Margherita ligure” dei Fratelli Pidone 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments La pizzeria dei fratelli Pidone a Cava de' Tirreni è una realtà giovane e al contempo tradizionale. Pizza verace ... Continue reading
06 Giu La pizza, la pizza del sabato, La recensione, Opinione Il “giallo” del conetto di Franco Pepe! 15 Maggio 2024 By admin 0 comments Tutto nasce dal post del bravo pizzaiolo Nello Rossi postato venerdì pomeriggio in cui implicitamente, sostiene... Continue reading
06 Giu La pizza, la pizza del sabato, La recensione Inumana di Francesco Martucci – Spingersi oltre 15 Maggio 2024 By diTestadiGola Gli appassionati di pizza ne hanno piena consapevolezza quella che stiamo vivendo è la golden age, la pizza non è... Continue reading
29 Feb La pizza, la pizza del sabato, La recensione La “cinghiale” di Francesco Cammarota – Si fa presto a dire ragù 15 Maggio 2024 By diTestadiGola Il ragù ha trovato spazio da qualche anno sulla pizza, dapprima come un azzardo gourmet poi col crescente apprezz... Continue reading