07 Set La pizza, la pizza del sabato, La recensione Friariello salernitano evolution – Pensavo fossero broccoli… 15 Maggio 2024 By redazione Avete presente i peperoncini verdi dialettalmente detti puparulill 'e ciummo? Ebbene nel salernitano diventano “friggitelli” ovvero fr... Continue reading
27 Lug La pizza, la pizza del sabato, La recensione La “Cacio e pepe” dell’Hungry People. Un motivo per cui ritornare. 15 Maggio 2024 By redazione L'Hungry People di Somma Vesuviana. Sfido a trovare qualcuno sotto i 35 anni a non esserci passato almeno una volta. Per molti 18enni, ... Continue reading
13 Lug La pizza, la pizza del sabato, La recensione La Friulana di La Ciacolada a Grado (GO) 15 Maggio 2024 By diTestadiGola La Ciacolada (che in friulano vuol dire “chiacchiericcio, pettegolezzo”) è una bella pizzeria ristorante nel centro di Grado a meno di ... Continue reading
06 Lug La pizza, la pizza del sabato, La recensione Pianoforte di Amedeo Buono – La vacanza in Calabria 15 Maggio 2024 By redazione Da sempre i napoletani per le vacanze estive si riversano in Calabria. Tantissimi a Scalea. Divenuto un vero e proprio cliché tanto che... Continue reading
29 Giu La pizza, la pizza del sabato, La recensione Il Giappone a Benevento Di Emanuele Marigliano. “Fatti non foste a viver come bruti”. 15 Maggio 2024 By redazione Emanuele Marigliano ha da pochi mesi trasferito la sua pizzeria da Parete nella vicina Lusciano (ne parlammo QUI) dotandosi di un palco... Continue reading
22 Giu La pizza, la pizza del sabato, La recensione “Il giardino del mercante” di Mercato Pompeiano. Archetipo moderno del duo Lastra-Saviello 15 Maggio 2024 By redazione Mercato Pompeiano Pizzeria è la costola del bel ristorante omonimo sito in via Sacra a Pompei. Da due mesi a questa parte la voglia di ... Continue reading
15 Giu La pizza, la pizza del sabato, La recensione La pistacchiella di Giovanni Prisco (‘a mortadella fujut!) 15 Maggio 2024 By redazione CONFESSO: Non amo la pizza con la mortadella. Personalmente non la chiedo mai, dovesse capitare in una degustazione la mangio, sia chia... Continue reading
08 Giu La pizza, la pizza del sabato, La recensione La 4 formaggi + 1 di Antonio Grasso del Pascià. La pizza che sta facendo impazzire tutti. 15 Maggio 2024 By Giustino Catalano Che il sito di Luciano Pignataro rappresenti un punto di riferimento per appassionati di enogastronomia è un fatto certo ma che un arti... Continue reading
01 Giu La pizza, la pizza del sabato, La recensione Il finto fritto di Raffaele Boccia 15 Maggio 2024 By redazione Raffaele Boccia è un giovane pizzaiolo che ha aperto da due mesi le porte della sua nuova “Nanninella” in piazza a Poggiomarino (NA). U... Continue reading
25 Mag La pizza, la pizza del sabato, La recensione La Paesana di “Basilico di buona pizza” 15 Maggio 2024 By redazione Ah, la primavera! Il sole, le scampagnate all’aria aperta. I sapori veraci, autentici. Amici, famiglia, tutti insieme. Dimenticando, co... Continue reading