La Pizza del Sabato: la Cosacca ai 3 Pomodori di Marcello Fontana e Gianni Barone
La Pizza del Sabato: la Cosacca ai 3 Pomodori di Marcello Fontana e Gianni Barone Marcello Fontana e Gianni Barone
Il libro della settimana: “La bottega del pesce” di Josh Niland
Il libro della settimana: “La bottega del pesce” di Josh Niland Si stima che il 50 per cento del pesce
La pizza del Sabato: la “San Matteo NY” di Imma Liquori
La pizza del Sabato: la “San Matteo NY” di Imma Liquori Imma Liquori è l’ennesimo esempio di un ashtag che
Al bar dei buoni sapori
Al bar dei buoni sapori La prima volta che passai da Ispica ebbi una strana sensazione. Una di quelle che
L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Modena
L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Modena Venerdì 25 ottobre 2024, l’Antica Pizzeria Da Michele arriva a Modena, in piazza
Il libro della settimana: “Provalo perché è buonissimo” di Monica Pannacci
Il libro della settimana: “Provalo perché è buonissimo” di Monica Pannacci La passione per la cucina nella vita di Monica
Malga Frommer a Nova Levante
Malga Frommer a Nova Levante
L’antica Locanda alla Malga Frommer è frequentata sia da paesani che da turisti.
È nata nel 1981 con la Famiglia Pardeller. Ha vista sui monti del Brenta – Adamello Ortles a sud – Stubaier, Òtzthaler a ovest, e Catinaccio, Latemar a est.
Il menù affianca piatti tradizionali dello Chef Roland, come canederli di speck con goulasch, ravioli ripieni e selvaggina.
Torna in tv ‘Pizza Challenge’
Torna in tv ‘Pizza Challenge’ Riparte da Milano, dopo le sfide in Romagna, Marche, Toscana e Roma, la 5° stagione di Pizza Challenge, il
Fior di Teglia 2024: riparte il contest dedicato alla pizza in teglia
Fior di Teglia 2024: riparte il contest dedicato alla pizza in teglia Al via Fior… di Teglia 2024, progetto ideato da 50
“Il Capriccio” di Leonardo Vescera a Vieste
“Il Capriccio” di Leonardo Vescera.
Quello di Leonardo Vescera a Vieste è davvero un capriccio. Uno di quei capricci che quando non hai pensieri te lo fai passare per sfizio.
E forse la grande idea di cucina di Leonardo, stellato mancato per scelta (ma ne dirò), è nata proprio lì, sullo specchio d’acqua prospicente la sua terra natale, dalla quale era fuggito, scappato con un senso di oppressione in petto.