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Lo Chalet dei Gourmet a Salerno - Rosario
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Lo Chalet dei Gourmet a Salerno

Nasce nel 2011 da un’idea di Giuseppe Sollazzo, figlio d’arte, essendo cresciuto in una famiglia di ristoratori.

La passione per questo ambiente, il girare in mezzo mondo, lo hanno portato a realizzare il suo sogno nel cassetto, creare un luogo magico dove poter far degustare eccellenze gastronomiche provenienti da tutto il mondo.

Lui è anche il sommelier dello Chalet. Ha conseguito il titolo di sommelier AIS professionista.

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WIP Burger & Pizza
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E’ a meno di 500 metri da casa mia e ogni volta che ci sono passato mi sono sempre detto “devo andarci”. 

L’occasione si è presentata in un caldo giovedì a ora di pranzo. In genere sono aperti a pranzo solo la domenica ma nel periodo estivo sostituiscono questo giorno con il giovedì.

La finestra temporale è stata perfetta. Potevo anche permettermi qualche carboidrato e ci sono andato.

Il libro della settimana: "Ricettario pediatrico" di Teresa De Monte Mangiare sano durante l'infanzia riduce al minimo i rischi per la salute e la migliora per tutta la vita, al contrario, un non adeguato comportamento alimentare, può contribuire a malattie legate allo stile di vita come obesità, diabete, malattie cardiache.
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