Far confettura alla kazaka. I Lamponi.
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Far confettura alla kazaka. I Lamponi.

Con l’inizio della primavera e il disgelo i boschi rinascono qui in Kazakistan e le famiglie vanno alla ricerca di

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Non solo mucca! Paese che vai latte che trovi.

Qui in Kazakistan il latte è un alimento principale e non solo per i bambini ma anche per gli adulti.

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I "Kurt", una merenda per bambini d'altri luoghi.

Questi panzerottini bianchi, grandi quanto due falangi di indice, sono composte da latte in polvere inacidito e sale. Sono la