11 Mar
Memorial Frank Rizzuti. I lucani e gli amici non dimenticano.
"E' finito", "e' passato", "è scomparso", "ci ha lasciati". Tutte medesime espressioni per dire che qualcuno che conoscevamo non lo ved...
03 Mar
A Tenuta Monte Laura il 12 marzo l'Irpinia incontra la Toscana
Avevamo già raccontato della passione di Tenuta Monte Laura e di come la riuscissero a "fermare" nei loro piatti tradizionali (leggi QU...
01 Mar
A Roma arriva All Bi One. Il luogo dove la polpetta è Bio e sostenibile!
Riportiamo con piacere il Comunicato Stampa dell'amica Ilaria Pipola. Un grande in boca al lupo a All Bi One da parte di Di Testa e di ...
24 Feb
La cena delle pietre – La verticale dello storico vino San Leonardo il 27 febbraio alle Lampare al Fortino.
Segnaliamo con piacere la Cena evento che si terrà il prossimo 27 febbraio alle Lampare al Fortino di Trani. Qui di seguito il Comunica...
24 Feb
All'Osteria La Chitarra il 26 febbraio i soci di Slow Food Napoli fanno una Maialata!
La cena sul maiale è uno dei riti consolidati di tutte le Condotte Slow Food d'Italia da sempre. Non vi è Condotta che non ne tenga una...
16 Feb
Apre a Vico Equense l'Agriturismo "Villa Chiara – Cucina e Orto" di Fabiana Scarica. 25 scatti per un anteprima.
Sono trascorsi solo pochi giorni da quando i nostri autori Vincenzo Pellino e Angelica Argentiere sono andati per Di Testa e di Gola al...
12 Feb
Apre a Caserta "Morsi e Rimorsi" sotto la consulenza di Giuseppe Daddio e Gianfranco Iervolino. Una visita in 30 scatti.
Il nostro Vincenzo Pellino è andato all'inaugurazione del locale che promette ottime pizze, buona cucina e tanto altro. Un luogo del qu...
08 Feb
Gigione fa Bis! Dall'anatomia perfetta del panino alla selezione spinta della qualità!
Che i fratelli Cariulo fossero tra quelli che avevano saputo trasformare al meglio l'attività e i saperi di famiglia in un format vince...
02 Feb
Il 3 febbraio da Pizzazzà è serata di Pizzesperienza.
Domani 3 febbraio 2015, alle ore 20,30 la Pizzeria Pizzazzà viaggerà attraverso i Presidi Slow Food della Campania. Un percorso di gust...
27 Gen
I finalisti del Concorso A me piace Ficotto. Domani i vincitori.
Al termine il Concorso "A me piace ficotto" Organizzato dall'Azienda Terravecchia in collaborazione con l'Unione Regionale Cuochi Lucan...