Corso ONAF per Assaggiatore di I Livello. Al via in provincia di Caserta il 5 novembre.
Al via il 5 novembre il Corso ONAF per assaggiatore di I livello. Un corso destinato agli operatori di settore
IO Chef..and the winner is…lo saprete il giorno 8 ottobre. Nel frattempo ecco i 12 finalisti e le tre riserve!
Diamo i numeri! 101 partecipanti 97 ricette pervenute 45 tra Chef e Aiuto Chef a replicarle 5 Giurati scelti dall’URCL
Falanghina Felix 2013. Sabato e domenica ritorna l'evento che celebra un grande vino!
Sono ormai anni che la Rassegna Falanghina Felix raccoglie consensi e successi sia presso la critica di settore che il
La stella ruggente. Al Congresso FIC di Metaponto la coppia Leoni – Tepedino
Marcello Leoni comincia la sua formazione di chef in quella fucina di talenti che è stato “Il Trigabolo” di Argenta
Il vanto di Lucania. Al congresso FIC di Metaponto anche lo Chef Francesco Frank Rizzuti.
Due sono i grandi ingredienti della Cucina di Frank Rizzuti: amore e caparbietà. Amore per la propria terra, per le
A Sommacampagna il 15 c'è "Custoza e altra Garganega". 100 vini per 30 produttori!
Riportiamo il Comunicato Stampa dell’amica Paola Giagulli. La Redazione. 15 settembre: “Custoza e Altra Garganega” a Sommacampagna (Verona) In degustazione
Il figlio prediletto di Licata. Pino Cuttaia al Congresso FIC di Metaponto.
Pino Cuttaia, 43 anni, ha aperto la Madia a Licata insieme alla moglie Loredana nel 2000. Ha ottenuto la prima
La ricerca e l'alchimia. Lo Chef Davide Scabin al Congresso FIC di Metaponto.
L’alchimia del cuoco perfetto. 100 g di provocazione, 100 g di estro, 50 g di innovazione, 50 g di tradizione,
Si chiama BRAD l'imminente successo dello Chef Dario Tornatore!
Riporto con piacere il Comunicato Stampa dell’amica Ilaria Pipola riguardante l’apertura del locale BRAD nel centro di Roma. A curare
Calici sotto le Stelle a Senago da domani sera!
Se siete in zona non perdetevelo! Dopo lo splendido risultato ottenuto l’anno scorso, il Comune di Senago ripropone la tre