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Il 1 giugno ricorre il World Milk Day, la Giornata mondiale del latte che si celebra dal 2001. L’Italia ne produce circa

Cibo e cinema d’animazione La torta di Biancaneve e il tè di Alice, il pollo de La Spada nella Roccia

La bundt cake alle mandorle è perfetta come dolce per la merenda ma riveste un ruolo importante anche se scelta come dessert di fine

Nel 2020-21 con l’allentarsi delle restrizioni e limitazioni imposte dai lockdown, la ristorazione torna a crescere del 23% con 62

Wawira Njiru, nutrizionista keniota fondatrice e direttrice di “Kenya’s Food for Education”, organizzazione no profit che fornisce pasti ai bambini

La filiera cerealicola mondiale nel 2022-2023 avrà meno disponibilità di frumento tenero e mais, mentre aumenteranno le produzioni di orzo,

Trekking tra i vigneti autoctoni irpini, degustazioni, pietanze tipiche abbinate ai vini di produzione aziendale, serviti in terrazza al riverbero

Oltre il 52% degli italiani dichiara di fare regolarmente l’aperitivo e in alcuni casi diventa “addirittura una pratica quotidiana”. Il

di Fabio Villa ( chef de “L’Osteria del Vecchio Asilo” di Tricerro -Vc ) su gentile autorizzazione esclusiva del gruppo

Lopa: In questo processo, avrà un ruolo centrale il mondo dell’associazionismo, con cui le istituzioni devono sviluppare uno stretto rapporto