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Bellissima vittoria dello chef ligure Simone Vesuviano al Bocuse d’Or Un trionfo straordinario per Simone Vesuviano, chef dei ristoranti L’Acciughetta
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La pizza del Sabato: la “Vanvitelli” di Federico Guardascione Federico Guardascione ha una storia particolare: nasce come odontotecnico, ma la
La pizza del Sabato: la Lady Sanna di Ciro Sasso (#Fiammafredda Bakery)
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Tutti pazzi per “Shopie’s” bar bistrot “Sophie’s” Bar Bistrot: questo il nuovo progetto di risto/ bar ideato ed attuato dal
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Il libro della settimana: “Gohan” di Emiko Davies Collana: Slowbook Confezione: cartonato Formato: 19×25 cm Pagine: 272 Data di pubblicazione:
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Presentata la Guida della Campania di La Repubblica 2024
Presentata a Caserta la nuova Guida della Campania di La Repubblica 2024
Le Guide ai sapori e ai piaceri de La Repubblica sono molto più di semplici guide turistiche. Sono, a mio avviso, un invito ad immergersi nell’Italia più autentica, quella dei borghi nascosti, delle tradizioni culinarie e dei paesaggi mozzafiato.
Il Giardino di Ginevra a Curti. Il piacere a tutte le ore
Il Giardino di Ginevra a Curti. Il piacere a tutte le ore.
Anna Chiavazzo è una delle pasticciere della nouvelle vague patissiere casertana degli anni 2000.
Mentre Napoli vedeva sparire o vacillare mostri sacri come, solo a titolo di esempio, Caflish, Scaturchio, Savanelli, Van Bol & Feste, Caserta vedeva la nscita di grandi nomi tra i quali sicuramente un posto di spicco e rilievo spetta a pieno titolo ad Anna con il suo “Giardino di Ginevra”.
I datteri Medjoul. I più buoni al mondo sono in Marocco
I datteri Medjoul. I più buoni al mondo.
I datteri Medjoul prendono il nome dalla città omonima in Marocco e sono considerati la “regina” dei datteri. La loro origine in Marocco, e più precisamente nella regione di Boudnib, è confermata da studi approfonditi e codificata nel “Mejhoul Book”. Questa varietà, originariamente chiamata Mejhoul, è stata coltivata per secoli in questa regione, dove le condizioni climatiche e del suolo ne esaltano le caratteristiche uniche.