L’ Abruzzo ha due nuovi Presìdi Slow Food: la pastinaca di Capitignano e la cipolla di Bagno
Esistono luoghi in cui i Presìdi Slow Food hanno una ragion d’essere ancora più potente: le aree interne. Paesi e terre
Addio a Gaetano Fazio, maestro di vita e pizza napoletana
Con profonda tristezza apprendiamo della scomparsa di Gaetano Fazio, titolare del rinomato ristorante “Da Gaetano” di Ischia. Pizzaiolo di talento
Ferdinando De Simone, vince la sesta edizione del contest: “Un Dolce per San Gennaro”
Ferdinando De Simone, ventottenne pastry chef del ristorante stellato Lorelei di Sorrento, si è imposto aggiudicandosi il titolo per il miglior
Gusto Italia in tour: prossima tappa Santa Maria di Castellabate
Da giovedì 13 a domenica 16 luglio, la fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato raggiungerà Piazza Lucia, a Santa Maria
Quindicesima edizione di “Cenando sotto un Cielo Diverso”, cibo e bellezza al servizio della solidarietà
NAPOLI – Il buon gusto e la bellezza come ingredienti di un evento di beneficenza. “Cenando Sotto un Cielo Diverso”,
Toblerone si rinnova senza la vetta del Cervino
La celebre barretta di cioccolato Toblerone subirà un cambiamento nella sua iconica confezione a causa del trasferimento di parte della
L’Università Agraria di Portici compie 150 anni. De Luca: “Una eccellenza internazionale”
Il 9 gennaio del 1873 veniva inaugurata a Portici, dall’allora Ministro dell’Agricoltura Stefano Castagnola, la Scuola Superiore di Agricoltura fondata alla
Ad Hospitality – Salone dell’Accoglienza oltre 300 candidati per i contest sulla birra
Sono oltre 300 le candidature del settore brassicolo artigianale arrivate da tutta Italia ai contest 2023 di Solobirra, l’area speciale
Il sale? Non è tutto uguale!
Il sale più puro d’Italia? Quello di Volterra, che si estrae da giacimenti sotterranei. Il sale prodotto dalle saline impiantate
Torna in Umbria l’appuntamento con ViniVeri.
Torna in Umbria “dopo due anni di interruzione forzata” il primo appuntamento dell’anno con il vino secondo natura: a proporlo