Lo Strudel altoatesino di sfoglia e di frolla. Lo strudel altoatesino è sicuramente uno dei dolci più complicati e amati…
Cake alle prugne. La ricetta altoatesina Tempi d'autunno e primi cake autunnali. Tra tutti di questi periodi è la cake…
Vegan Cheesecake la ricetta In provincia di Benevento si è tenuto un concorso per le casalinghe di dolci fatti in…
I Krapfen altoatesini. So che a molti già dalla foto sembrerà strano sentir parlare di Krapfen e vedere una forma…
Piove? Risotto con i gallinacci. Oggi il mio amico Marco che è in vacanza nella Val Sarentino provincia di Bolzano…
Chiunque conosca Venezia davvero conosce il tradizionale Risi e Bisi, ossia riso e piselli. reperire poi la ricetta originale è…
Storie di polpette: Le Knotbullar svedesi Le kotbullar svedesi sono delle polpette di carne macinata, tipiche della cucina nordica, che…
Girovagando per il web mi sono imbattuta in questa insolita ricetta che usa il Radicchio rosso di Chioggia come ingrediente…
"Gli occhietti si aprono, un po' faticosamente, ma alla fine riescono a focalizzare il mondo intorno a loro....c'è la lanterna…
Ricetta del nonno del 1952: fichi, ne aveva molti in questo periodo, e noci, erano le ultime vecchie, da finire…
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