Amatoriali

Spaghetti con uova di pesce spada. La ricetta!
- By redazione
- . 29 Novembre 2015
Nella dispensa casalinga ho ancora alcuni ricordi dell’ultimo viaggio settembrino in Sicilia. Tra i tanti, anche un prodotto

Sua bontà il capocollo
- By diTestadiGola
- . 19 Novembre 2015
“Il signor porcello Mise a disposizione il suo capocollo Per un piatto sfizioso In questo periodo particolarmente nebbioso Delle castagne

La ricetta della Lasagna Vegetariana
- By diTestadiGola
- . 9 Novembre 2015
Autunno, stagione di zucche e la nostra amica Marilena ha pensato di abbinarle ai broccoli baresi in una

OMS friendly sartù di riso!
- By diTestadiGola
- . 2 Novembre 2015
La nostra amica Marilena Di Lorenzo ci ha inviato la ricetta del sartù di riso modificandola in una ricetta vegetariana: Ingredienti:

”Fr’zzul ca muddic”! (Fusilli con la mollica di pane)
- By diTestadiGola
- . 25 Ottobre 2015
E’ tornata la nostra lettrice Rosa Petrelli per raccontarci cosa si prepara nel suo paese nei giorni di festa! Ingredienti

Seppie al limon
- By diTestadiGola
- . 30 Settembre 2015
Questa ricetta rispecchia il mio stato d’animo attuale che è alla “sanfasò”, per dirla alla Camilleri, nel senso che è

Dal Friuli ancora gnocchi, questa volta di albicocche!
- By diTestadiGola
- . 24 Settembre 2015
Mentre stavo preparandovi la storia dei cjarsons, una pasta ripiena della Carnia, un primo piatto salato ma anche dolce, ecco che

Una colazione salutare ma gustosa? Provate la ricetta dell'Overnight Oatmeal di Valentina Scotti!
- By diTestadiGola
- . 18 Settembre 2015
L’oatmeal, porridge o zuppa d’avena è una colazione molto popolare nei paesi anglosassoni, mentre in Italia è poco conosciuta e

Introspezioni mediterranee in … acciuga. Una ricetta di Stefania Milani.
- By diTestadiGola
- . 10 Agosto 2015
Con questa ricetta mi sono classificata al 3° posto nel concorso “Blu e acciughe” a Castiglioncello nel 2014. E visto

Cicatielli da passeggio alla Giancarlo:la ricetta
- By diTestadiGola
- . 5 Agosto 2015
Qui nel Sannio il fatto che sia estate è solo un dato meteorologico, ma non muta le nostre