- March 19, 2025
Carne al forno. Ricetta n. 6. La Boeuf Bourguignon. Il piatto medioevale del quale scrisse per primo Escoffier.
La Boeuf Bourguignon, o manzo alla Borgognona, è un piatto tradizionale della cucina francese che ha origini antiche. Si dice
I giovedì di Q.B. – Petto di pollo ripieno e avvolto nello speck
Oggi Q.B. ci propone una gustosa ricetta di Stefano Cavada, food influencer appassionato di cucina originario dell’Alto Adige, che predilige
Il gâteau Basque. Il dolce basco che forse è padre della Polacca aversana.
So che con questo rischierò di farmi numerosi nemici ma dalla semplice lettura della storia di questo dolce non verrà
Mandelzopf: treccia alle mandorle
Torniamo in Val Pusteria con una treccia dolce, suadente e molto buona. Mandelzopf: treccia alle mandorle ricetta di Miriam Salvino
Linguine cacio pepe e battuto di gambero rosso
Linguine cacio pepe e battuto di gambero rosso Ingredienti per due persone 200 g di linguine 150 g di formaggio
Il Ramen all’italiana con il Granulare Vegetale Bio Bauer
La foodblogger Valentina di La cucina che Vale, utilizza il Granulare Vegetale Bio Bauer per arricchire il suo Ramen all’italiana.
Carne al forno. Ricetta n.5: Australian mushrooms meat pie
La “Australian Mushroom Meat Pie” è una torta salata, una pietanza iconica dell’Australia, che combina sapori unici e tradizionali. Questa
Insalata di lenticchie con mela Pinova
Leggera e sfiziosa, l’insalata con mela Pinova proposta da Julia del blog @passionecooking è perfetta per accompagnare la tua pausa
Una ricetta con il Radicchio di Chioggia IGP
Una ricetta speciale con il Radicchio di Chioggia IGP nell’ambito del progetto “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori”. Il
La torta di mandorle, quella portoghese con ricetta
Le mandorle sono un frutto secco a guscio, molto nutriente e versatile, utilizzato in molti piatti della cucina internazionale, in