Le ricette di Ghetto School

Focaccia bianca

Oggi vogliamo condividere con voi la ricetta di una focaccia che ci piace fare quando si hanno ospiti a casa

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Ricette

Passatelli al tartufo di Vincenzo Toppi (Ristorante Amor Mio – Brusciano)

Tra i protagonisti dell’autunno spicca senza dubbio il tartufo. Oggi il nostro chef Vincenzo Toppi del ristorante Amor Mio di

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Le ricette di Ghetto School

Il Torrone

I cremonesi raccontano che il torrone sia stato creato per il banchetto di nozze di Bianca Maria Visconti con Francesco Sforza. Addirittura indicano anche la

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Ricette

Risotto al vino rosso e gorgonzola

Il risotto al vino rosso e gorgonzola è un piatto cremoso, dal sapore deciso e perfetto per un pranzo o una cena

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Ricette

Ceci in umido con zucca e salsa bruna

Oggi vi mostriamo una ricetta autunnale coi fiocchi, realizzata con zucca e ceci accompagnati dal riso basmati. Il tutto viene

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Ricette

MILLEFOGLIE DI SPECK CON GNOCCHI IN SALSA DI PEPERONI E PARMIGIANO

Anche se oggi è venerdì ad un buon piatto di gnocchi non si dice mai di no. Il nostro Alfredo

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Le ricette di Ghetto School

Lo sfincione bagherese

Lo sfincione bagherese (dal termina spongia, spugna, ad indicare un impasto alto, soprattutto morbido) bagherese è una variante del classico sfincione

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Ricette

Cotechino: alcune ricette per gustarlo in maniera diversa

Re delle tavole natalizie e dei cenoni di Capodanno è sicuramente il cotechino, salume e piatto tipico della tradizione italiana

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Altro News Ricette

Zuppa di cipolle gratinata alla francese

La zuppa di cipolle gratinata, ovvero la deliziosa soupe d’oignons, è uno dei primi piatti i più famosi della cucina francese: un piatto

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News Ricette

World Pasta Day – DELIVEROO CELEBRA “LA PASTA DEL GIORNO DOPO” con le ricette di Ruben Bondi

Il 25 ottobre è il World Pasta Day. E il 26? La Giornata Mondiale della Pasta del giorno dopo! Quest’anno, in