Ricette

Omelette ricca
- By diTestadiGola
- . 19 Ottobre 2022
Questa omelette ricca è un secondo piatto adatto a una pausa pranzo, perché è ottima consumata fredda ma anche per

Filetto alla Wellington
- By admin
- . 18 Ottobre 2022
Oggi gli chef di Ghetto School vi presentano una ricetta molto nota, resa celebre da Gordon Ramsey nel suo programma

Vellutata di Zucca al Profumo di Tartufo
- By admin
- . 16 Ottobre 2022
La zucca è un ottimo prodotto di stagione, versatile e nutriente. Potete preparare un risotto con speck e stracchino, oppure

Girelle di Pasta Sfoglia ai Funghi
- By admin
- . 15 Ottobre 2022
Le Girelle di Pasta Sfoglia ai Funghi sono uno sfizioso antipasto che si prepara in modo facile e veloce, perfetto

Mezza Luna Amalfitana di Vincenzo Toppi ( Ristorante Amor Mio – Brusciano)
- By redazione
- . 14 Ottobre 2022
Questa volta lo chef Vincenzo Toppi del ristorante Amor Mio di Brusciano, ci presenta un primo piatto che ci riporta

Frittata di riso
- By admin
- . 12 Ottobre 2022
Calda o fredda la frittata di riso è una classica preparazione veloce e gustosa. Una ricetta che potete servire come piatto unico, ma anche come antipasto o secondo accompagnato

Spaghetti aglio, olio e peperoncino di mare con cruditè di gambero
- By admin
- . 11 Ottobre 2022
Uno spaghetto aglio e olio diverso dal solito: ce lo presentano gli chef di GHETTO SCHOOL. Spaghetti aglio, olio, peperoncino

Focaccia alle prugne
- By diTestadiGola
- . 9 Ottobre 2022
Con la sua consistenza soffice e delicata, questa focaccia si sposa benissimo con le deliziose prugne mature, che si caramellano

PASTINA DI FARRO E CECE NERO CON TALEGGIO PERCOCA E AMARETTO (Chef Vincenzo Toppi – RIstorante Amor Mio)
- By diTestadiGola
- . 7 Ottobre 2022
Oggi il nostro Chef Vincenzo Toppi ci delizia con una ricetta in cui utillizza un formato di pasta molto sottovalutato:

Krapfen dolci alle castagne
- By diTestadiGola
- . 5 Ottobre 2022
In Alto Adige prosperano gli alberi di castagno e i castagneti, di conseguenza, la castagna da sempre è un frutto