Ricette

Hamburger di mozzarella
- By diTestadiGola
- . 26 Giugno 2022
L’hamburger di mozzarella è una ricetta facile e veloce da preparare. Un’idea fresca, creativa e divertente per un antipasto o un aperitivo da condividere con gli amici. In più,

Spaghetti alla San Giuannin
- By diTestadiGola
- . 25 Giugno 2022
Gli Spaghetti alla San Giuannin, o San Giuannid in base alle zone e ai dialetti, sono un primo piatto della cucina popolare pugliese. Questa

Verdure estive in padella
- By diTestadiGola
- . 25 Giugno 2022
Il contorno di verdure estive in padella è un piatto leggero e genuino. Gli ortaggi non vengono fritti, ma stufati in padella usando veramente poco olio. E’ una ricetta vegetariana, light ma

La cultura della colazione nel mondo
- By diTestadiGola
- . 23 Giugno 2022
Per chi ama viaggiare non c’è niente di meglio che provare non solo la cucina del luogo che si visita,

Hummus estivo
- By diTestadiGola
- . 22 Giugno 2022
L’Hummus è tra le ricette più celebri della cucina mediorientale. Tutti ne rivendicano la paternità ma pochi conoscono davvero le

Finta Focaccia Barese
- By diTestadiGola
- . 21 Giugno 2022
Oggi gli chef di Ghetto School ci presentano una “finta” focaccia barese. Spiego di seguito avendo apostrofato con tale epiteto.

Insalata di baccalà freddo
- By diTestadiGola
- . 20 Giugno 2022
L’insalata di baccalà freddo con patate e olive è un secondo piatto di pesce molto colorato, saporito e tipicamente estivo,

I migliori cibi fritti del mondo secondo la CNN
- By diTestadiGola
- . 19 Giugno 2022
Resistere al cibi fritti è da sempre un’impresa ardua. Sebbene l’eccesso non sia salutare, la frittura suscita il piacere del palato sin

La Cupeta, il croccante salentino
- By diTestadiGola
- . 19 Giugno 2022
La cupeta è uno dei dolci più antichi della tradizione salentina. Non c’era e non c’è festa senza questo croccante

Milkshake alla fragola
- By diTestadiGola
- . 18 Giugno 2022
Il Milkshake alla fragola è una bevanda fresca e cremosa che si può preparare in casa davvero in un attimo. Vi