Ricette

Busiate trapanesi con ceci alla toscana (di Alfredo Condursi)
- By diTestadiGola
- . 14 Gennaio 2022
Il mitico Alfredo Condursi, alias “Faccia di Cacio” ci presenta una delle sue ricette, sempre creative ed originali: scopriamola insieme!

Fusilli aromatici al salmone: una ricetta light, ma di gusto, per il post feste
- By diTestadiGola
- . 7 Gennaio 2022
Il salmone è noto per le sue caratteristiche nutrizionali, contiene infatti proteine, ferro e calcio; è famoso però soprattutto in

Ziti spezzati alla puttanesca napoletana (di Alfredo Condursi)
- By diTestadiGola
- . 21 Dicembre 2021
Ziti Spezzati alla puttanesca napoletana 100 gr ziti spezzati 100 gr passata di pomodoro 1 pugno capperi sotto sale 2

Le sarde in saòr
- By Eddj Biasiolo e Tommaso Zacchello
- . 17 Dicembre 2021
Il “fascino” dei piatti tipici della cucina tradizionale Italiana, come ho già sottolineato nei precedenti articoli, risiede nel forte legame

il “Pane al cioccolato fondente & nocciole tostate con pasta madre solida” di Michele Castaldo
- By diTestadiGola
- . 14 Dicembre 2021
Questo è un pane alternativo che può essere mangiato come dessert e servito in diversi modi, la ricetta ha bisogno

Le seppie nella laguna di Venezia
- By Eddj Biasiolo e Tommaso Zacchello
- . 10 Dicembre 2021
Le ricette della tradizione Veneziana, come d’altronde tutte le ricette tradizionali, hanno un forte legame col territorio e con una

La frittata di maccheroni: la regina dei piatti di recupero e dello street food
- By diTestadiGola
- . 7 Dicembre 2021
Uno dei piatti napoletani amati da grandi e piccoli, che trae origine dalla tradizione, è senza dubbio la frittata di

Uovo croccante con soffice di cipolle bianche igp di Margherita di Savoia
- By Michele Polignieri
- . 3 Dicembre 2021
Uovo croccante con soffice di cipolle bianche igp di Margherita di Savoia. Ristorante “U Vulesce” di Cerignola di Rosario Didonna

Pasta e ceci con peperone crusco (di Alfredo Condursi “Faccia di Cacio”)
- By diTestadiGola
- . 23 Novembre 2021
Pasta e ceci con peperone crusco Pasta e ceci con peperone crusco 350 gr gr mezze maniche 1 barattolo ceci

La Castradina e la festa della Madonna Della Salute a Venezia
- By Eddj Biasiolo e Tommaso Zacchello
- . 21 Novembre 2021
La festa della Madonna della Salute a Venezia è una ricorrenza molto sentita in città. Ogni anno, nei giorni che